Сегодня восемнадцатый день в Кулинарном поединке на сайте Мир Круп, который проводит agro_al.   Напоминаю, что голосование проходит в соцсетях ВК, ОК, ФБ и ИГ.А у меня еще один крем-суп. За счет использования круглого риса и груши суп имеет бархатистую структуру. Рис и овощи готовятся одновременно, поэтому времени на его приготовление потребуется не много ( Read more... )

Вкусный и ароматный суп по рецепту Гали с Хлебопечки. Из-за отсутствия некоторых ингредиентов, сделала на свой вкус и манер. Получилось вкусно и, несмотря на отсутствие мяса, наваристо! Отнесу p_i_l_a_r на ФМ "Наваристый суп".


( Read more... )

Невероятно воздушная и нежная каша получилась. Кремового цвета со сливочным вкусом. Готовила в медленноварке (у меня на 1,5 литра), но можно приготовить и на плите, или в мультиварке


( Read more... )

Мои мужчины и дня не могут прожить без булочек, т.е. если в доме нет булок, то есть нечего. Именно так заявил вчера ребенок. Поэтому с вечера поставила уже опару, еще не имея представление о том, какие булки буду печь. А тут и морозилку чуть подразобрала, место нужно было для мяса освободить. Вот тыква и попалась на утилизацию. Вообщем. утром ( Read more... )

Увидела у Олеси povod_est варенье из тыквы и вспомнила про свое, которое варю уже 5 лет. Я вообще-то я не особый поклонник тыквы, но по этому рецепту ем с огромным удовольствием. Можно заменить клюкву на бруснику, но мне все-таки больше нравится с клюквой. Странным образом рецепта не оказалось в ЖЖ. Исправляюсь.)


( Read more... )

У Оли olga_krav4enko увидела рецепт Сабджи из картофеля и тыквы. Очень мне понравилось сочетание тыквы и специй. Но мне нужен был суп, поэтому, пришлось немного изменить технологию, оставив главное - тыкву и специи! Получилось неприличновкусно! Прямо волшебство какое-то.


( Read more... )

Сегодня очередной постный день на конкурс agro_al в "Постное меню 2015"Очень понравилась каша. Готовила уже два раза, как никогда кстати оказалась заготовленная тыква. Можно также использовать и свежую тыкву. Вкус очень гармоничный, никакого молока не надо ( Read more... )

Рецепт этих булочек увидела у Наташи luntik-n. Меня они заинтересовали сочетанием ЦЗ муки, тыквы, вяленой клюквы, а у меня еще и кардамона. Получилось очень вкусно и ароматно, хотя рецепт у меня и отличается от оригинала.)


( Read more... )

Я сегодня в очередной раз под впечатлением.)) Такая вкуснота получилась, что словами не передать. Только лишними килограммами..ггг))) Даже муж проникся. Рецепт из журнала "Просто и вкусно". Не знаю, почему его назвали соусом, по мне - так это варенье.


( Read more... )

Легкий и вкусный осенний суп на Конкурс "В гостях у сказки". Нут вносит ореховую нотку, а сливки подчеркивают мягкую и нежную структуру. Я, чтобы сделать суп полезнее, нут не отваривала, а проращивала.

Сегодня Королева в "белом".)


( Read more... )