Бужени́на - блюдо, распространённое в русской кухне: свинина (реже - баранина, медвежатина) из тазобедренного отруба, запечённая большим куском.Традиционно в России буженину готовили (запекали в печи) из медвежатины, однако с развитием свиноводства в настоящее время буженина обычно приготавливается из натёртого солью и специями свиного окорока без ( Read more... )

Настоящая мужская еда, специально для ФМ Лилии liligorina "МУЖСКАЯ ЕДА. 3-ИЙ СЕЗОН". Никаких гарниров!!!! Маринад с томатной пастой отлично подходит для ускоренного маринования. А овощи превращают маринад после приготовления в полноценный соус. Из вольностей - можно помакать хлеб в соус.


( Read more... )

Невероятно воздушная и нежная каша получилась. Кремового цвета со сливочным вкусом. Готовила в медленноварке (у меня на 1,5 литра), но можно приготовить и на плите, или в мультиварке


( Read more... )

Рецепт из серии - любите ли Вы кошек? Нет? Вы просто не умеете их готовить.) Так и с кроликом..ну, не люблю я его!! Может от того, что в детстве была закормлена бабушкой на Украине. Помню, как прятала его за столом в карманы и выбрасывала потом в уборную.)))) Вот до сих пор помню этот вкус. Но эт я собссно к чему. В этот раз кролик пошел на "Ура". ( Read more... )

Упростила до минимума Рецепт "Жаркого" Мясо предварительно не шпигую, не обжариваю . Готовлю в медленноварке в маринаде и кофе вместе с луком. Не солю вообще. Мужу больше никакой еды не надо!))))


( Read more... )

Продолжаю знакомиться с португальской кухней. Просто, сытно, вкусно!)))


( Read more... )

Очень вкусное и ароматное мясо получилось!!!! Можно есть губами!!


( Read more... )

Вкуснее мяса я не ела...честно-честно. Были сомнения по поводу соли, боялась, что будет не соленое, но в итоге получилось ароматно, мягко и вкусно!!!


( Read more... )

Сердце кровью обливается смотреть, как ребенок трескает магазинную сгущенку банку за банкой. С этим надо что-то делать.))) Сделала:


( Read more... )