Соус на мацони
Такой эффектный на вкус соус на мацони подходит для подачи к кутабам, чебурекам, хычинам и т.п. выпечке, ко всевозможным разновидностям пельменей (хинкали, манты), купатам и к другим мясным блюдам. Возьмите его на заметку, когда будете готовить шаурму/шаверму или закуски в лаваше. К запеченной или отварной картошке он тоже в тему. ( Read more... )

Для ФМ "Монообеды. Цитрусовые" у меня получилось два блюда: мясные фрикадельки в томатно-апельсиновом соксе и кексы а-ля муале из орехового теста с мандаринами.

Фрикадельки в томатно-апельсиновом соусе
Тушите обычные фрикадельки из мясного фарша каждый раз в новом соусе и получайте разнообразие вкусов.

( Read more... )

Варенье из тыквы с мандаринами получается ярким на вкус и на вид. Чаще всего варю его практически в зимний период, радую вкусным и полезным десертом себя и, самое главное, домочадцев. Они у меня не любители тыквы, но в составе таких сладких вариантов очень даже не против!
Для разнообразия вкуса и пущей маскировки тыквы можете добавить в состав ( Read more... )

Рис к печени с апельсином и авокадо
Сочетание весьма и весьма... как и все на свете - на любителя, но очень даже стоящее;)

( Read more... )

манник с цитрусовым джемом...
Вас манят манники? меня - да!
Манники бывают разные: на кефире, на молоке, на сметане, с фруктами, сухофруктами и ягодами, испеченные в духовке и микроволновке... манник - это замечательный завтрак или полдник, для разнообразия предлагаю рецепт с цитрусовым джемом!

( Read more... )