Хашил - каша армянской кухни
В моём меню несколько вариантов армянских каш из зерен пшеницы. На сайт уже добавила куркут, арису, и вот надумала поделиться вариантом хашила/хашиля. Существуют варианты этой каши из разных видов пшеничной крупы (армянские куркут, дзавар, ачар и русские крупы полтавская, артек, ещё полба, булгур) и преимущественно
(
Read more... )