Манник «Пятистаканник»
Из названия манника можно сделать вывод, что ингредиенты для манника отмеряются стаканами, причем одного объёма. Это будут мука, манная крупа, сахар, кефир и начинка.
Особенно эффектным получается «Пятистаканник» в форме «Кольцо», а чаще готовлю простой - прямоугольный.
Для манника-пятистаканника подготовьте ингредиенты по ( Read more... )

Манник на кефире с вареньем
Манники меня манят и давненько уже хочу поделиться рецептом манника с вареньем! Варенье подходит практически любое густое: с кусочками ягод или однородное.
Вот только цвет… Не с каждый вареньем получается красивый цвет, точнее тот же самый, который был и у варенья, а иногда и вообще непривлекательный)) Поэтому ( Read more... )

Манник с кокосовой стружкой
готовится очень просто и особенно подходит для подачи на завтрак. По желанию его можно испечь с орехами в составе и пропитать сиропом или медом, превратив его в арабский манник басбуса.

( Read more... )

Халава
На просторах Инета мне попался рецепт индийского десерта из манной крупы - халава.
"Когда преданные кришнаиты поют святое имя Господа на улицах городов, они часто угощают тех, кто собирается послушать их, халавой"Сначала подумалось, что может это халва? Или её разновидность ( Read more... )

Точнее это нужно бы назвать "комплексный завтрак с а-ля халавой..." А началось все с того, что на "Кулинарной неделе" от Лены Галл мне достался список: манная крупа, натуральный йогурт, орехи кешью, сливочный сыр, курага!


( Read more... )

Первый раз дочка сказала мне: "Хочу кашу, как у Маши!" три года назад. После просмотра вроде б девятой серии мультфильма "Маша и медведь", в которой Маша немеряно наварила розовой каши...
Вот так это было в 2011 году!
В придачу за рецепт Рита выиграла дорогущую и современную микроволновку "Самсунг".

( Read more... )

Котлеты по-вятски из квашеной капусты
- традиционное блюдо русской вятской кухни.
Состав их незатейлив: квашеная (или маринованная) капуста, яйцо и манка или злаковые хлопья (геркулес и т.п.).
Блюдо может быть самостоятельным или в качестве гарнира.
Вариант 1 - квашеная капуста + злаковые хлопья

( Read more... )

Наконец-то у меня заработал ЖЖ,
а то почти четыре дня никак и ничего...

Манный пирог с фруктами
или сдоба с манным кремом с фруктами
(уже показывала его, а теперь с пошаговыми подробностями!)

( Read more... )

Сдоба с манным кремом и яблоками
Налистала в одном популярном журнале рецепт, переделала его под яблоки, а раз сдоба получилась вкусная и в придачу огромная, то делюсь! А заодно отправляю на популярный конкурс "В гостях у сказки" , там пока и подробный рецепт:)

( Read more... )

Манник в мультиварке
Манник - это отличное блюдо для завтрака или для сытного перекуса. Приготовленный в мультиварке он получается пышным и несколько менее сухим, чем в духовке. Для манника используют режим "выпечка" или настраивают "мультиповар". Время режима "выпечка" рекомендуется - один час, но зависит от размеров чаши и высоты теста в ней.

( Read more... )