Манник на кефире с вареньем
Манники меня манят и давненько уже хочу поделиться рецептом манника с вареньем! Варенье подходит практически любое густое: с кусочками ягод или однородное.
Вот только цвет… Не с каждый вареньем получается красивый цвет, точнее тот же самый, который был и у варенья, а иногда и вообще непривлекательный)) Поэтому воспользуюсь моментом, когда у меня есть апельсиновое варенье и именно его добавлю в манник!
Ингредиенты:
кефир - 300 мл
манка - 1,5 стакана/300 мл
варенье - 150 г/5-7 ст.л.
яйца - 3 шт.
масло растительное - 3 ст.л.
разрыхлитель - 10 г
Дополнительно:
сахар - 1-3 ст.л.
ваниль или ванилин
цедра цитрусовых
шоколад, шоколадные капли
орехи
и/или
сухофрукты и т.д.
Чаша мультиварки обьёмом 5 л
Диаметр этого манника около 20 см.
Если у вас другой объём чаши мультиварки или диаметр её дна, то либо корректируйте (уменьшайте) количество ингредиентов на 1/3, либо манник получится другой высоты.
По этому рецепту можно испечь манник и в духовке.
Фото пошагового приготовления с описанием
на сайте
https://www.iamcook.ru/showrecipe/28715