Тесто на кыстыбый на молоке
Для приготовления татарских лепешек кыстыбый делаю разное тесто, но чаще всего - на молоке. В качестве начинок за основу берут картофельное пюре, тыкву, пшенку Дополнительно добавляются сыры, мясо или фарш, зелень и т.д. На сайте уже собралась хорошая коллекция вариантов! Поверхность лепешек обильно смазывается сливочным
(
Read more... )