Традиционный пасхальный ком
Недавно в соцсетях несколько раз попался рецепт, который описывался как традиционное блюдо на Пасху на Кубани. Продукты доступные, приготовление несложное, кубанская кухня мне интересна, поэтому решила попробовать!
Ком образуется из сваренных в соленом молоке яиц, размешанных со специями и травами.
![](https://sun9-17.userapi.com/impg/bUoaUl4yUK7kgX6BYDeiYtOWrli_B_pvlUXN9A/1yVMBDOkNbY.jpg?size=1280x853&quality=95&sign=100ad0d5ca4ba4e99ca6ff5abb3b7375&type=album)
(
Read more... )