( Read more... )

для раунд 122. Серия "Интернационал " Салаты в сообществе Готовим Вместе 2Когда-то этот салат был бедняцко-рыбацкой едой. Лигурийские рыбаки приходили с моря, сдавали улов и выбирали себе остатки и обрезки свежих морепродуктов с овощами на ужин. Овощи бланшировали, рыбу и морское зверье отваривали и ели с пресной лепешкой - лигурийской галетой - ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Никакие кулинарные книжки не сравнятся с кулинарным общением хоть в виртуальной, хоть в реальной жизни. Оно неисчерпаемо, обмен знаниями и опытом нескончаем -- сколько отдаешь, столько и получаешь взамен. За это я обожаю всех, кто задает вопросы и комментирует мои тексты! Спасибо вам огромное! Рассказ и рецепт.


( Read more... )

Кто искал хороший источник по тайской кухне? Я нашла! Случайно, в поисках рецепта салата с зеленым манго. Зачиталась и пропала! Делюсь с огромным удовольствием, потому что чую в Лиле родную душу ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )