В этом рецепте все хорошо ! даже просто по отдельности, если нет креветок, суп от этого совершенно не проиграет, а креветки можно и просто так приготовить, и сделать с ними отличные бутербродики)))
За счет шпината у супа получается более насыщенный цвет, чем просто из брокколи.Вобщем, всем рекомендую, кто любит овощные крем-супы)))

Друзья, не ( Read more... )

Для меня давно уже песто не равно "базилик_кедровые орехи_пармезан", хотя это сочетание, безусловно, прекрасно!  сегодня хочу рассказать про мое новое открытие в линейке песто - из грецких орехов и сладкого перца "Jamie Oliver". Само по себе сочетание мне показалось очень любопытным и перспективным, на деле все мои ожидания полностью оправдались и ( Read more... )

Я очень люблю овощные крем-супы, поэтому вечно ищу что-то новое в этой сфере. Рецепт из моей самой любимой кулинарной книги "I LOVE FOOD" , вобщем суп великолепный, как и все из этой книги))) Рекомендую!

Рецепт опять же был в зимнем номере RussianFoodie .

Сняла его в трех вариантах, какой вам больше понравился?


( Read more... )

Суп настоящий зимний! Копченая паприка делает его неповторимым! За рецепт большое спасибо Нелли nelly_z.

Рецепт также был в зимнем номере RussianFoodie http://issuu.com/russianfoodie/docs/winter2014_2015


( Read more... )

Я фанат всевозможных супов пюре, поэтому вечно пробую что-то новое в этой сфере. В последнее время меня очень вдохновляет блог http://www.loveandlemons.com/ , основная тематика - вегетарианские блюда, многое уже успела попробовать, не было ни одного неудачного рецепта! Рекомендую! Ну и фотографии там очень вдохновляющие ( Read more... )

Говорить среди кулинарных блоггеров про помешательство на теме посуды, наверное. дело бессмысленное, так как большинство находятся в той же секте))))) Хорошая, каачественная, красивая посуда меня вдохновляет, успокаивает, придает мне сил, уверенности и просто дарит минуты, а то и часы счастья!! Когда я открываю свой новый буфет, где хранятся все ( Read more... )

Надеюсь, вы заморозили впрок тыкву?! Я да, поэтому до сих пор радую себя всевозможными крем-супами из этого волшебного овоща ( Read more... )

Итак, сегодня у меня на тестировании еще один продукт - красная лососевая икра "Карельскиий бриллиант".
Если кто не видел мои предыдущие посты, то  замечательный проект Handmadefood совместно с "ПИР" организовали очень познавательный проект - тестировании разнообразных уникальных продуктов со всех уголков нашей необъятной родины. Проект этот ( Read more... )

Делала это в прошлом году, но мне до сих очень нравится, как все это получилось)) может, кому-нибудь пригодится))
Итак, сегодня в сумрачном меню:

1. Суп "Зов крови"  с печеньем "Пальцы ведьмы"
2. Десерт "Все в этом мире бренно и непрочно"


( Read more... )

Вчера снимала очередную порцию своих кулинарных экспериментов: встала пораньше, заранее в голове все продумала, да и сами продукты вобщем неплохие и не особо сложные для съемки теоретически... но! это было полное фиаско.. 2 часа, куча кадров, полный разгром на кухне, а результат очень сомнительный... я себе всегда говорю, что каждая ошибка - это ( Read more... )