Для меня давно уже песто не равно "базилик_кедровые орехи_пармезан", хотя это сочетание, безусловно, прекрасно!  сегодня хочу рассказать про мое новое открытие в линейке песто - из грецких орехов и сладкого перца "Jamie Oliver". Само по себе сочетание мне показалось очень любопытным и перспективным, на деле все мои ожидания полностью оправдались и ( Read more... )

Я заметила, что сейчас многие продуктовые компании активно развивают раздел «Рецепты» на своих сайтах. За последнее время у меня было сразу несколько предложений заниматься контеном для этих разделов. И я стала смотреть, что и как там вообще делается, и была приятно удивлена, что на многих сайтах трудятся замечательные фотографы, а каталоги ( Read more... )

Друзья, я случайно в этом посте указала неверный источник этого прекрасного десерта. Вот правильный: http://www.thisrawsomeveganlife.com/2014/03/raw-vegan-carrot-cake-with-creamy.html

Оригинал взят у lifetastesgreat в Революционные морковный торт!
Возможно, я не многих удивлю таким рецептом, но для это было настоящее открытие! Я никогда раньше не делала ( Read more... )

Возможно, я не многих удивлю таким рецептом, но для это было настоящее открытие! Я никогда раньше не делала сыроедческие торты с кремом из кешью, т.к. мне всегда казалось, что крем из орехов не совсем крем, но тем не менее эта мысль давно зрела в моей голове))) Но тут просто увидела фотографии какие-то манящие и решила опробовать. Что сказать... я ( Read more... )

Сто лет ничего не писала, соскучилась ужасно!  Хочу сегодня рассказать про очень любопытную книгу! "Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни." Раньше я занималась аштанга-виньясой йогой, очень по ней скучаю и уверена, что обязательно к ней вернусь! Это сто процентов мой стиль, получала неимоверное удовольствие от ( Read more... )

Увидела этот торт у Тани tanyakasko и сразу поняла, то это МОЙ торт)))  делала его еще в октябре или ноябре, когда айва была на каждом шагу) Кстати сказать, это мой дебют) никогда не делала тортов такого типа, когда слои внутри, а сверху мусс выливается. Пусть он и не получился супер ровным и идеальным, но я все равно осталась собой довольна ( Read more... )

Я все никак не успокоюсь по поводу банановой выпечки)) Интересное сочетание моркови и бананов! Вкус, наверное, больше морковный, но аромат банановый))) По текстуре - очень влажный и сочный,  я как раз такие люблю! Единственный "минус" этого рецепта, на мой взгляд, - это использование растительного масла, а не сливочного. Я знаю, что для подобных ( Read more... )

Очень интересный вариант морковного пирога, так как в составе всего 3 ложки растительного масла, а текстура сочная и нежная, т.е. для тех, кто следит за калориями, очень хороший вариант! Вкус изумительный! Пряный, сочный, насыщенный, с кусочками засахаренного имбиря... послевкусие такое прямо немного даже жгучее получается) Если вы не любите острые ( Read more... )

Этот замечательный рецепт я почерпнула у Алана Пассара. Скажу без лишних вводных фраз, мне это блюдо очень понравилось, я несла в него пару изменений небольших, но от этого оно только выиграло, на мой вкус))). Получается очень натуральный,  изысканный, живой и свежий вкус овощей и интересными штрихами, которые создает кунжутное масло, лимон конфи и ( Read more... )

Спешу поучаствовать в начавшемся Раунде 34: Тыква, который проводится gotovim_vmeste2!
У меня сегодня два варианта тыквенного пирога: Пряный пирог из запеченной тыквы с коричным кремом и Пряный пирог из тыквы с апельсиновым кремом.  Сразу обозначу, в чем разница. Несмотря на то, что основной ингредиенты у них один, пироги получаются совершенно разными, во вкусе, ( Read more... )