Всем привет!! череда съемок меня окончательно поглотила в последнее время.. с одной стороны - любимое дело, а с другой - вдохновению тоже надо давать время на подзарядку))) у меня столько всего накопилось, о чем хочется рассказать, показать.. обсудить. надеюсь, что в ближайшее время все получится ( Read more... )

Очень эффектная, вкусная закуска. Единственное, если вы анчоусы не любите, то кладите поменьше или вообще не добавляйте.  Рецепт был в зимнем номере RussianFoodie


( Read more... )

Это из моих самых любимых салатом! Делаю уже не первый год!
Он у меня знаменитость))) его уже печатали в журнале Гастроном, а теперь вот в журнале RussianFoodie ))))


( Read more... )

Сто лет ничего не писала, соскучилась ужасно!  Хочу сегодня рассказать про очень любопытную книгу! "Аюрведа. Здоровые рецепты с тысячелетней историей для современной жизни." Раньше я занималась аштанга-виньясой йогой, очень по ней скучаю и уверена, что обязательно к ней вернусь! Это сто процентов мой стиль, получала неимоверное удовольствие от ( Read more... )

Фрукты и сыр - одно из чудеснейших сочетаний! Инжир с козьим сыром весьма популярная пара, а вот персики с горгонзолой я раньше не пробовала. Оказалось очень вкусно и интересно! Но нужна именно горгонзола, так как тут важны оттенки вкуса.
Ну и еще одно открытие этого лета - уксусы на основе ягод. Про малиновый уксус я уже писала, а сегодня покажу ( Read more... )

Если вы никогда не пробовали сочетание инжира и портвейна, однозначно стоит срочно исправлять ситуацию! Это совершенно бесподобная пара! Раньше я делала только десерты на основе этой композиции, в сегодня я с прекрасным салатом. Такое можно попробовать и очень только летом... Пока сезон инжира, попробуйте!
С удовольствием отправляю его к Эдику my_happyfood для ( Read more... )

Салат вобщем-то самый незамысловатый, главное - качественные и свежие ингредиенты! а вот заправка к нему делается на основе малинового уксуса, и все становится сразу намного интереснее))) поэтому к Танечке tata_cher на ФМ "Салат! Лето в моей тарелке!" отправляются сразу два рецепта.


( Read more... )

Простейший рецепт, но очень уж вкусно получается! Отличная закуска, можно сделать заранее, но не слишком задолго, т.к. от сыра лепешка все-таки немного становится влажной, т.е. накануне делать не стоит, а за пару часов - отлично!


( Read more... )

Не будет у меня никакого вступления к этим чудесным рецептам, перейду сразу к делу) Очень легкие, эффектные и оригинальные салат и закуска. Готовятся с использование одинаковых ингредиентов, что всегда очень удобно. Я их готовила из сырых грибов, т.к. очень люблю именно сырые свежие шампиньоны, но их можно смело заменить на жареные или запеченные, ( Read more... )

Так уж повелось, что по выходным у меня время быстрых рецептов, либо таких блюд, которые можно сделать заранее, а потом быстро соорудить из них отличный перекус или даже обед.Скажу буквально пару слов об этом замечательном рецепте ( Read more... )