Я очень давно засматривалась на этот тарт у Наташи igra_so_vkusom , но все как-то откладывала, думала, сложно, вдруг еще не понравится... а тут мне надо было готовить материало для зимнего номера RUssianFoodie нужно было выбрать какой-то десерт с участием болгарского перца, тут уже деваться было некуда))) и это прекрасно ( Read more... )

Это уже мой фамильный рецепт! для лета подходить просто идеально! Нежнейший творожный мусс со свежими ягодами! Готовиться проще простого! Сахара минимум, много полезного творога, ну ягоды сезонные! НЕ рецепт - мечта)))
Вот тут у меня классический ванильный вариант, а сегодня покажу фисташковый.


( Read more... )

Этот торт я делала себя на день рождения)  меня сразу загипнотизировало это сочетание.. торт совершенно изумительныq!! нежнейший, тонкий вкус... идеальная консистенция... один из лучших тортов, который я делала.. делается очень просто, т.к. все замораживается, за пару дней очень легко все подготовить и собрать. Сочетание вкусов совершенно ( Read more... )

Очень чудесное дополнение к сырной тарелке!! Делается элементарно, смотрится очень эффектно и великолепно сочетается с сыром! Травы лучше не оставлять в желе, т.к. со временем они слишком сильно отдают свой аромат и вкус.

Отличный быстрый рецепт для моего ФМ "Готовим БЫСТРО!"


( Read more... )

даже не знаю, как правильно перевести.. Наверное, Баварский крем со вкусом розы.. хотя по сути это нежнейший мусс на основе заварного крема с лепестками и вкусом розы.. За счет основы из заварного крема  текстура получается какая-то совершенно невероятная! Очень романтичный, торжественный, необычный, легкий и яркий десерт ( Read more... )

Увидела этот торт у Тани tanyakasko и сразу поняла, то это МОЙ торт)))  делала его еще в октябре или ноябре, когда айва была на каждом шагу) Кстати сказать, это мой дебют) никогда не делала тортов такого типа, когда слои внутри, а сверху мусс выливается. Пусть он и не получился супер ровным и идеальным, но я все равно осталась собой довольна ( Read more... )

Рецепты у меня сегодня далеки от суровой действительности) Хотя мороженое, по-моему, актуально круглый год, да еще и такое вкусное и простое в приготовлении! Ну а тарт с инжиром и соленой карамелью пора ставить в план следующего лета, ведь оно не так уж и далеко!

Мороженое это делается просто элементарно! Добавить в него можно любой джем, какие-то ( Read more... )

Я все никак не могу успокоиться по поводу вкуса розы.. он меня сразил и вдохновил! Еще одно прекрасное сочетание, наверняка, знакомое многим, кто был в Турции: кардамон + розаВ принципе и без конфитюра из розовых лепестков очень вкусно, если, конечно, кардамон любите, но с ним как-то свежее, ярче и интереснее ( Read more... )

Друзья, поздравляю все с наступившим Новым Годом!  Я сегодня к вам с легким в приготовлении и в плане калорийности десертом, уверена, что после праздников это очень востребованная комбинация качеств))) Манговые пудинги - очень вкусно и легко во всех смыслах этого слова.


( Read more... )

Сразу предупрежу, что у меня начинается серия летних рецептов, т.к. много накопилось и я хочуу обогатить наше общее информационное поле этими своими "творениями", дабы не оставлять их на следующий год))) пока не уберешь старое, новое тяжело приходит)))

Какое-то время назад Маша Селянина maria_selyanina размещала анонс своего нового торта "Малина-анис", мне сразу ( Read more... )