Привет, друзья! Кроме того, что сегодня День Победы, сегодня День рождения моей маленькой любимой птички-синички Машеньки. Обожаю ее :) Сегодня ей три года, я подарила ей велик без педалей, который то ли велобег, толи роллербег, как-то так. И сейчас у нас намечается торт со свечками :)


( Read more... )

Загорелась сделать домашнюю сгущенку. В детстве я ее очень любила, больше, чем конфеты, и, когда у бабушки проводила летние каникулы, всегда заказывала маме в качестве подарка привезти банку сгущенки. Боже, как же было вкусно! Белая не "вареная" сгущенка, с особым характерным молочным привкусом, сладкая до одури - обожала! Сейчас редко покупаю, а ( Read more... )

Я решила по пятницам (или вечерам четверга))) постить своих ребенков и их приключения, если вдруг что интересное будет. В прошлый раз это были банановые кексы от Егорки, в этот раз - душевный омлет из перепелиных яиц, тоже приготовленный руками моего маленького шеф-повара. Как и в истории с кексами, в этот раз он тоже делал все практически сам. Я ( Read more... )

ООооо, как это было вкусно! Пицца, основу которой делала из домашней цельнозерновой ржаной и пшеничной муки с закваской, а  еще вкусный острый соус из красной сладкой папкики, чили и томатов в собственном соку, которые у нас совсем недавно стали продаваться по очень вменяемой цене, словом хорошая пицца ) Но соус - это отдельная песня.


( Read more... )

Мы уже неделю пьем по утрам коктейли из домашнего овсяного йогурта. На удивление, он нравится моим детям, что до меня, то я вообще люблю эксперименты в еде, поэтому мне нравится тем более! Очень вкусно и просто с медом или сахаром, и с ягодами, и с какао. По своему составу овес очень похож на женское грудное молоко и поэтому особенно полезен детям ( Read more... )

Вы видите снежинку у Машиных ресничек? там, слева от пятачка, чудеса, правда?


( Read more... )

Сегодня подписывала открытку своему кулинарному другу и заметила, что мне тяжело это делать: во-первых, у меня ужасный корявый почерк, и писать более-менее ровно, чтоб человек потом глаза не сломал, мне непросто. Во-вторых, я вообще отвыкла писать ручкой, поэтому частенько приписывала лишние закорлючки буквам, а в третьих, писать поздравления не в ( Read more... )

( Read more... )

Мне подарили паста-машину, это такой клаааасс! Она так тонко раскатывает, так легко, так ровно, обалдеть! Я уже запланировала себе лазанью, штрудель и еще много чего классного) Вот такая получилась!
Все стандартно: на 100 гр муки 1 яйцо. У меня было муки 200 с хвостиком, плюс ст.л. пшеничных отрубей., поэтому к двум яйцам добавила еще 2 ст.л. ( Read more... )

гггггг, Дима только что вспомнил, что мы  забыли на море в хозяйской морозилке свинячьи уши!))) так это ерунда, там еще остался пакет кизила, кило перца и морковка!

а вот такая у нас Масянька красавица!


( Read more... )