https://instagram.com/p/C1SkR2DSfuN

https://instagram.com/p/CWpgtEHLNIC

Украшаю избу пирогами и новогодними шариками.


( Read more... )

Все мои сокровенные мечты и тайные желания воплотились в этом шикарном тарте. Шоколад, какао, фисташки, кленовый сироп, согревающие специи и дурманящий ром! Когда там праздники уже, я опять хочу его!!


( Read more... )

Это классические трюфеля к празднику всех влюбленных. С апельсиновым ликером.
Могут легко трансформироваться в десерт для, ну например, Синко де Майо, если ликер заменить на текилу и добавить щепотку перца чили.


( Read more... )

Эксклюзивно ко дню Св. Валентина. Печенье с ароматом розы ( Read more... )

Единожды вкусив этот нежнейший рулет, вам больше в голову не придет крутить рулеты из лаваша.

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд несладкой праздничной выпечки .


( Read more... )

Шортбредики родом из Франции. От классических английских отличаются наличием в тесте желтков, которые придают печенью насыщенность. Состав банальный - масло-соль-ваниль. НО! Для этого печенья необходимо приобрести ингредиенты высшего качества - масло европейского стиля с содержанием жира 82% - 86% (Вологодское, Kerrygold и пр.), морскую соль, а ( Read more... )

Рогалики (ругелах) традиционно пекут на Хануку (другие варианты этой выпечки можно найти здесь и здесь )
Обычно покупаю айвовый мармелад (он же айвовая пастила, он же мембрилло) к сырной тарелке. Еще с мембрилло и сыром манчего получится гурманская кесадилья.
Рецепт из новой замечательной книги Йотама Оттоленги "Sweet" .

Для левантийского раунда ( Read more... )

По старой американской традиции на день Благодарения обязательно нужно съесть хотя бы один кусок тыквенного пирога особенно если пережрал индейки .
Рецепт из книги местной пекарни Dahlia Bakery , про которую я писала здесь и здесьТонкая, нежная, слоеная основа. Прослойка из имбирного печенья. Начинка- крем Англез. ОМНОМНОМНОМНОМ ( Read more... )