Там 2 фотки, листайте.

https://instagram.com/p/B1z0KyXFHLE

Сочетание шоколада и перца чили уже вполне можно назвать классикой. В Мексике так точно. Думаю, что все хотя бы раз пробовали шоколад с чили. Так почему бы не положить его в шоколадные печеньки и не задать перцу в новогодние праздники?

Для сообщества gotovim_vmeste2 на раунд, посвященный перцу чили .


( Read more... )

Рецепт Джейми Оливера. Я немного изменила метод приготовления и использовала нетрадиционное сливочное масло.


( Read more... )

Меня научили готовить эти брауни в классе американской телепередачи America's Test Kitchen (если кто знает журнал Cook's Illustrated, -это тоже их детище). По большому секрету не могу не поделится рецептом с дорогими читателями моего скромного журнала ( Read more... )

Рецепт сан-францисской кулинарной школы. У меня в барчике завалялись копченые виски Finlaggan. Сойдет также бурбон или Дербентский коньяк. Пожалуй, самые вкусные американские печеньки, которые мне доводилось готовить. Хотелось есть их без выпечки,- так они вкусно пахли. Впрочем, в Америке такое практикуют и добавляют сырое печеньковое тесто в ( Read more... )

Я в отпуске. Красить яйца в отеле как-то не с руки, поэтому трескаю шоколадные.


( Read more... )

Любимое зимнее лакомство. Густое, аж ложка стоит. Горькое, сахар не кладу, он все портит. Тягучее, с ореховым ароматом кунжута. Самодостаточное, дополнительных печенек-конфеток не требуется.


( Read more... )

Все, осень в самом разгаре. Дождь, шторм и тыква. Тыква каждый день. На завтрак, обед и десерт ( Read more... )

Легкий, меренговый, горько-шоколадный, без муки, без глютена. На фото тортик из половины продуктов, указанных в рецепте. Украшать на свой вкус и фантазию.


( Read more... )

Еще один хороший рецептик от Оттоленги. Как же умело он оперирует специями, даже в десертах. Да. И оливковым маслом.

Для сообщества gotovim_vmeste2 на шоколадный раунд.


( Read more... )