Это весеннее блюдо, но мне кажется сейчас не проблема найти и алычу и свежую зелень круглый год.


( Read more... )

 Наше любимое блюдо, вместо грибов можно использовать креветки, гребешки, красную рыбу. Но мой самый любимый вариант это белые грибы.


( Read more... )

Давно я хотела приготовить выпечку с пивом, но дочка большая любительница шоколада, брауни не пройдет, а тут пиво... короче пришлось готовить тайно и уносить на работу. Врятли наши работодатели читают эти рецепты и не уличат коллектив в распитии спиртных напитков :)


( Read more... )

Мой любимый суп, стал для меня таковым волею случая. Я вообще если честно лук не люблю. Лет 7 назад я заказала в ресторане томатный суп с базиликом. И каково было мое удивление когда мне принесли луковый суп. Я конечно немного скривилась, есть хотелось, ждать приготовления нового супа совершенно не хотелось. НУ что-ж пришлось есть.... И это была ( Read more... )

Один из моих любимых супов. Причем ставший таковым благодаря случайности. Однажды в ресторане я заказала томатный суп, но официант мне по ошибке принес луковый суп. Я которая не люблю лук, а тем более не переношу его в супе. Борясь с собой попробовала ложечку супа. И все я пропала. Теперь я его уплетаю часто и много. И завтра я снова его сварю.


( Read more... )

Лето, самое время для легких блюд. А если они еще и полезные, это вдвойне приятно. Вот такое красочное блюдо я готовила уже несколько раз, для ребенка можно исключить алкоголь из соуса, а для взрослого самое оно и с алкоголем.


( Read more... )

Рецепт из журнала школа гастронома. Вообще такой суп я частенько заказываю в ресторане, вернее я заказывала но не знала что его можно приготовить самой таким простым способом.


( Read more... )

( Read more... )

Рецепт Марты Стюарт, правда немного извененный

( Read more... )

 Вообще вы наверное давно заметили что я люблю покушать, вернее я люблю вкусно покушать. Если дома нет ничего вкусного то я могу и не есть. Все наши поездки куда-либо можно назвать гастрономическими. Потому-что первым делом мы идем в ресторанчики местной кухни. Ну и наверное уже стало понятно что люблю я Италию. И вот сегодня я приготовила ризотто ( Read more... )