Доброе утро!
Ленивые вареники я готовлю круглый год. Но почему-то они у меня ассоциируются именно с началом лета, когда дни ещё не такие жаркие, но по утрам уже достаточно тепло для того, чтобы завтракать на улице. В этом году первые летние дни были очень холодными, на улицу выходила в парке с чашкой кофе и куталась в плед. Спустя несколько дней ( Read more... )

Опять пишу про творожные ньокки. Который уж раз… По сути это ленивые вареники, только другой формы. Не надо раскатывать жгут из теста, а надо взять две чайных ложки, стакан воды и формовать вареники не пачкая рук. Вот ещё один завтрак выходного дня. Делайте тесто сейчас, а утром только сварите ньокки. Да и крошку, и соус тоже можно приготовить ( Read more... )

Говорят, о погоде говорить скучно. Так я вам скажу, что это ещё какая интересная тема! Самая популярная тема последних недель в наших краях, это именно погода! Гром и молнии, разверзлись хляби небесные, опять дождь, сегодня ещё и с градом, а какой ветер - это всё про нас. Дождь упорно не хочет покидать нас, мы уже как-то даже сроднились, и если ( Read more... )

Собиралась готовить вареники, получились пельмени с оттенком вареников…


( Read more... )

Доброе утро!
Кажется оно уже закончилось, пока я искала, где хранится этот незамысловатый рецепт! В книжице он  у меня есть, а вот в блоге так закопала, что сама еле нашла, поэтому публикую ещё раз. И мне удобно, и вам напоминание.
Если вам надоели ленивые вареники, вы можете разнообразить меню ещё одним блюдом.


( Read more... )

Здравствуйте, друзья! Я сразу с места в карьер, хочу предложить нечто необычное - очередной флешмоб «Доброе утро»! Не удивила, нет? А что вы готовите на завтрак летом? То же, что и зимой? Помните, мы зимой замечательно завтракали вместе? Попробуем собрать и летние завтраки. Совсем недолго, всего две недели. Несложные условия проведения под катом, ( Read more... )

       Всё думала, с чем же есть постные вареники с вишней. И придумала - с киселём! Оказалось,  это никакая не новинка, а давно всем известное сочетание. Так-то.


( Read more... )