Для хэшмoба    #вкуслета

Грузинские закуски - для меня, пожалуй, самое привлекательное в грузинской кухне.  Такая закуска  - маленький кусочек лета на тарелке  в любое время года  одновременно пряный, ароматный и освежающий. И еще,  ко всему прочему,    практически диетический!  Это вполне логично,  что закуски подаются маленькими порциями, ведь ( Read more... )

Если вы когда-нибудь сажали  многолетнюю  мяту на своем приусадебном участке, то знаете норов этого растения. Сначала оно ведет себя скромно, выпускает несколько тоненьких ростков с нежными бледно-зелеными листиками. На второй год мятные побеги   пoявляются  за пределами грядки, а на третий - норовят захватить всю полянку перед домом, где раньше ( Read more... )

Все  три десерта очень простые  и в  плане исполнения, и  состава ингредиентов, я их готовила вo время  новогодней праздничной недели, когда приезжали гости.
Десерты  вполне всесезоные и для них использованы  самые доступные продукты.  И они  низкокалорийные - 2-а  очень низкокалорийных, а один -  чуть более калорийный (рецепт №2).
Конечно, ( Read more... )

Сыры на растительной основе - модное поветрие или жизненно  необходимый продукт?

Если обратиться к  истории русской кулинарии, то, как ни странно, такие  сыры нашими предками  широко использовались! Кто-то  ел их во время  христианского поста или  в постные дни (в основном в среде дворянской и купеческой), а кто-то -  из простонародья -   в любые ( Read more... )

Пост содержит 3-и рецепта  соуса в стиле песто и 3-и различных блюда  из  пасты  с  этими  видами соусов, что очень актуально во время поста и позволяет  с большой пользой для организма  расширить ассортимент приготавливаемых постных блюд.

Рецепт №1. Паста с миндально-сельдереевым соусом и цветной капустойСкоро  время поста -   подготовимся к ( Read more... )

Освоив не такую сложную технику разделки птицы от костей, можно делать прекрасные рулеты из птицы, варьируя различные начинки а также делать фаршированную птицу с различными видами фарша. В качестве птицы может выступать не только курица, но и утка, гусь и даже индейка! А также нет никаких противоречий, если сделать, например, такой рулет из ( Read more... )

Осень хороша не только тем, что на рынках повсюду продается много свежих фруктов, но также и много разных сортов недавно созревших, только что собранных орехов. Почему бы с ними что-то не испечь?

Одни орехи, взятые мной для выпечки,  будут вполне традиционными, характерными для пищевого рациона россиян - миндаль, другие - экзотические, о которых ( Read more... )

Сейчас (июль 2017) у liligorina проходит ФМ "Я жду гостей!" 4-й сезон, рецепт   каравая     я послала туда.

Моя племянница выходит замуж, 14 июня у нее свадьба. Она москвичка,

ее жених - киевлянин, свадьба будет проходить в Киеве.

Жизнь продолжается. Этот рецепт я подобрала и проработала специально к этому событию.

Поехать на свадьбу я не смогу, ( Read more... )

Эти завтраки по рациону подобраны для полноценного питания, они имеют калорийность, необходимую для активного образа жизни.

Если вы на диете «1200 ккал в день» (диета для похудения), просто поделите количество всех компонентов по весу пополам.

Такой завтрак очень прост в приготовлении, он снабдит вас широким набором минералов, витаминов, аминокислот ( Read more... )

Пирог очень несложный  в приготовлении, представляет собой открытую песочную
корзиночку с низкими бортиками, которая запекается со специальным кремом и ( Read more... )