Пробовали ли вы когда-нибудь турецкий пилав? Это оригинальный восточный рецепт, в котором булгур гармонично сочетается с овощами!


( Read more... )

Немножко козьего сыра и парочки колец цукини достаточно для того, чтобы булгур заиграл новыми красками!

Булгур с овощами и козьим сыром


( Read more... )

Всем прекрасного дня! Утром за окном повалил снег хлопьями, словно овсяными ;-), а на обед так хочется приготовить горячий супчик и согреться, согреть близких и случайно заглянувших друзей! А потом... когда на часах пробъет 13:00, за ложкой горячего супчика я буду мирно наблюдать за морозной суровой осенью, что за окошком сплетает снежинки.

Суп из ( Read more... )

Всем вкусного дня!
Сколько соблазнительных рецептов с булгуром!

Куббе (Kubbeh) - супчик с клёцками из булгура с мясной начинкой и нутом.


( Read more... )

Всем отличного дня!

Интересно то, что булгуром можно заменить, например,  рис, и попробовать многие привычные рецепты в новом амплуа)

Булгур с лисичками


( Read more... )

Всем отличного дня! Давненько я не показывала чего-то сладенького, да утреннего. И совсем недавно мне попался на глаза вот такой удивительный рецепт.
Сладкий пудинг из булгура - по легенде именно это блюдо впервые приготовил Ной, который построил ковчег. А еще в пудинг добавляется нут - удивительное бобовое с приятным ореховым вкусом.

Пудинг Ашуре ( Read more... )

( Read more... )

Друзья, вкусного вам дня!Многие из нас любят блины с самыми разными начинками. Как же вкусно устроить чаепитие с блинами! Помню, когда была маленькой, любила бегать к бабушке на блины, это было всегда душевно и тепло. А потом бабушка передала и мне эту традицию. Теперь можно готовить наперегонки ( Read more... )

Всем привет! Обожаю фаршированные перчики) А вы их любите?
Сегодня:
Перцы с начинкой из булгура - новый вкус любимого блюда! :-)


( Read more... )

Апрель. И снова зима. Всем прекрасного дня ( Read more... )