Друзья,
              всех с Всемирным Днем Вегана!


( Read more... )

Апрель. И снова зима. Всем прекрасного дня ( Read more... )

1 октября отмечается Всемирный день вегетарианца. Посвящаю сегодняшний пост вегетарианским  рецептам!

Бобовые и крупы - одна из основных составляющих вегетарианского меню, они обеспечивают организм не только растительным белком и необходимыми калориями, но и витаминами и минералами.

Блюдо мексиканской кухни тако с чёрной фасолью прето и киноа.  ( Read more... )

Доброго дня, друзья!

Сегодня Овощной плов из булгура. Вкусно всем, а особенно вегетарианцам!


( Read more... )

Всем привет! Мы вернулись с праздника "Еды"! Подробнее о том, как все прошло расскажу в одном из следующих постов!

А сегодня хочу показать вам необычный плов. С нутом и кедровыми орешками. Можно назвать этот плов вегетарианским, аюрведическим!

Приготовление такого плова завораживает. Рисинки становятся бордового цвета. Все такое яркое и ароматное. ( Read more... )

Приглашаем с 3 по 5 августа на вегетарианский фестиваль ВЕГФЕСТ 2012 в Этномир (по адресу: Калужская область, Боровский район, деревня Петрово). 
Вас ждут дегустации блюд из круп и бобовых «Ярмарка»: зелёная греча с овощами, индийский суп из чечевицы «Масурдал», булгур с белыми грибами. Вкусные дегустации вы найдёте в торговых домиках. На карте эти ( Read more... )

Крупы и бобовые - незаменимые продукты на столе вегетарианца, постящегося, да и вообще всех. Эти продукты очень полезны, и особенно они необходимы тем, кто ограничивает себя в мясе, потому что именно в крупах и бобовых содержится большое количество растительного белка, который может полностью заменить животный белок.

Бобовый бум

Всем известным ( Read more... )