Я опять суфлешкой хвастаться зашла. Я ей и в холодное время года не изменяла, а скоро, как обещают, прямо-таки ворвётся к нам апрельское лето! Возможно, даже понадобятся средства охлаждения, так что берите на вооружение!)))
Урррааа!!! Велосипедный сезон, наконец, откроем!

( Read more... )

Все делали, все знают (ну если только ленивый поленился))) Вот и у меня руки дошли. ("Руки дошли" - бедные иностранцы, изучающие русский язык. В какую логику это можно запихнуть?!?! А мне же как преподу это приходится объяснять ( Read more... )

Нет! Я понятия не имею, как делается рулет с маком "правильно", так сказать, по ГОСТу. Мой явно не вписывается ни в какие стандарты, но тем он и прелестен. Я опять экспериментировала: экспериментом довольна (вообще, априори всем, что здесь появляется, я довольна, потому как все промахи идут мимо ЖЖ))) Он очень вкусный, поэтому, девочки, если хотите ( Read more... )

Увидела я у Юли амарантовый чизкейк, начала было расстраиваться: где ж мне в наших краях амарант-то сыскать, а уж тем паче в начале мая. А потом пригляделась: из амаранта-то там только свёкла! Ха! Ну уж этого-то добра у нас сколько хошь! Тут же пообещала Юле повторить её благородно-замаскированный чизкейк. А я дама из тех мужиков, что сказал - ( Read more... )

Продолжается мой марафон. И уже однозначно могу утверждать, что затеяла его не зря. Пока не буду делать выводы, но скажу одно: овсянка - задушевный друг кружкокексов! Она не просто делает мои полезнокексы ещё более полезными, она делает их мягенькими и влажными, прямо-таки настоящими ( Read more... )

Надеюсь, завершился мой кулинарный ступор-застой, и я опять начну с тем же рвением ЖЖужжать блендером, греметь ложками, вилками, венчиком... ну собственно всем инвентарём, а мои будут иронизировать: "Опять что-то мудришь ( Read more... )

Вот и я добралась до них, нутовых, черносливовых, шоколадных. Делали все, ну или почти все. Где я была в тот момент - понятия не имею, но вот настал тот долгожданный день, и я поняла, что до этого дня жизнь моя была неполноценна! Чудесные, с швейцарско-трюфельной текстурой (могу сравнить - на работе постепенно пустеет коробочка такого волшебства, ( Read more... )