Это блюдо вполне вписывается в меню диеты №1, морепродукты и лапшу можно, а гречневую лапшу тем более, соус приготовлен без всяких обжариваний и пассировок. Очень вкусно получилось, так что, рекомендую)


( Read more... )

На протяжении некоторого времени я готовила домашние тальятелле с разными вкусами (классические пшеничные, томатные, гречневые) и показала насколько это во-первых - просто и быстро сделать в домашних условиях, во-вторых - очень вкусно и в-третьих - бюджетно и намного дешевле магазинной пасты ( Read more... )

Не буду много рассказывать и расхваливать насколько вкусное сочетание гречневой пасты и соуса из шампиньонов, сливок и пармезана...т.к. здесь  ингредиенты говорят всё сами за себя..)))


( Read more... )

У пасты нет ярко выраженного томатного вкуса, присутствует лёгкая вкусная пикантность, которая и отличает её от обычной привычной пасты. Да и по цвету яркая, красивая.))
А такой шпинатный соус один из моих любимых! Попробуйте, и Вам понравится)))


( Read more... )

Слушайте, никогда бы не подумала, что свекольный песто - это ооочень вкусно! А уж если это ещё и с домашней пастой...ммм..за уши не оттащить!


( Read more... )

У меня сегодня второй опыт приготовления домашних макарон, и сделала я для себя вывод. Вывод такой - мука имеет значение! Хоть и пишется в инструкции к этой макароннице "рекомендуется использовать муку 00, но если у Вас нет такой муки, используйте обыкновенную потребительскую муку", нифига подобного!
В прошлый раз я делала полностью с пшеничной ( Read more... )

Сегодня я тестировала новую насадку-макаронницу для выдавливания макаронных изделий Maccheroni rigati (ригатони) от компании "Kenwood", и тут в процессе приготовления пришла ко мне моя подружка. И вот такой у нас состоялся диалог ( Read more... )

В последнее время готовлю еду, которая не требует много времени и сил, но, всё-равно, получается вкусной..)
Сегодня у меня отличный пирог с черникой...пеку уже второй раз подряд. Работы всего в три действия, и сочный, ароматный пирог готов!
А ещё лапша с мясным соусом по-тайски, которая тоже готовится быстро. Люблю все эти тайские мотивы, нам лапша ( Read more... )

Ничего особенного, всё очень просто и очень вкусно!!!))
У меня была обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырррно-сливочном соусе..ммм...паста просто бомба! Да, и бокал вина ко всему в придачу!))


( Read more... )

Погода дарит нам четвёртый месяц зимы бесплатным бонусом..На календаре 14 марта, а снег метёт, как в январе месяце..Что делать в такую погоду? Конечно же, лепить вареники с картошкой! Налепила их сегодня аж 500 штук, естественно, большую часть заморозила..)) Если бы не мой помощник, кухонная машина, которая сама замесила и раскатала тесто, я бы ( Read more... )