Вчера побывала на девичнике в Кулинарной Академии KENWOOD, мы справляли День Рождение Kenwood, им уже 70 лет!)
Принимали участие в международном digital-проекте KENWOOD, пили шампанское, закусывали всевозможно разными брускетами, ели сладости, сплетничали "между нами девочками" и приятно провели время среди единомышленников.


( Read more... )

2 ноября, вместе с другими кулинарными блогерами, я была приглашена на мастер-класс в кулинарную студию Culinaryon. Темой вечера была презентация новой кухонной машины Kenwood - Chef Titanium ( Read more... )

Есть такая! Видела своими глазами, а сейчас, и Вам покажу и расскажу!)
С кухонной машиной Kenwood знакома давно (любящие мужчины знают какие нужно делать подарки), пользуюсь ею ежедневно и она мой главный помощник на кухне. Но, увидев в деле эту - Kenwood Cooking Chef, я поняла, что моя уже прошлый век ( Read more... )

Эта насадка одна из моих любимых и часто используемых. Нарезать яблоки и груши кубиком для сладких пирогов или джемов (ага, попробуй-ка ручками - полдня времени точно потеряешь), килограмм сырого картофеля для пирога с мясом, отварные овощи, соленые огурцы, яйца, ветчину для всеми любимых "Оливье" и "Винегрета", баклажаны для "заморской" икры, ( Read more... )

Ели мы много разных вкусных турецких кебабов, и этот в пергаменте, нам тоже очень понравился. Готовится быстро, без всяких танцев с бубнами, нарезал мясо с овощами, завернул всё в пергамент, засунул в духовку, и через час готов вкуснейший ужин)) А есть ещё вариант, когда мясо и овощи предварительно обжариваются перед заворачиванием в бумагу (кстати ( Read more... )

Честно говоря, я давно уже задумывалась о домашней мороженице, так как магазинное мороженое меня уже давно не устраивает, безвкусное оно какое-то, да и приготовлено непонятно из чего ( Read more... )

На сегодняшний день для меня это самый вкусный щербет! Мороженое с ярко выраженным вкусом смородины, с приятной кислинкой, не каллорийное (можно хоть пол-кило за раз слопать), и такое мороженое отличная причина разгрузить свою морозилку от прошлогодних ягодных запасов.))


( Read more... )

На протяжении некоторого времени я готовила домашние тальятелле с разными вкусами (классические пшеничные, томатные, гречневые) и показала насколько это во-первых - просто и быстро сделать в домашних условиях, во-вторых - очень вкусно и в-третьих - бюджетно и намного дешевле магазинной пасты ( Read more... )

Не буду много рассказывать и расхваливать насколько вкусное сочетание гречневой пасты и соуса из шампиньонов, сливок и пармезана...т.к. здесь  ингредиенты говорят всё сами за себя..)))


( Read more... )

Вкусное домашнее мороженое со сливочным творожным сыром и сливками! И обязательно рекомендую (для полного счастья) подавать его именно с печеньем "Савоярди" смоченным в кофе. Нет, конечно же, можно и без...но, с ним явно вкус ярче и лучше!))


( Read more... )