Сколько людей - столько вариаций это слоёного  салата из детства. Я не то что не фанат его, он долго мне не нравился.


( Read more... )

Про амарант не говорит сейчас только ленивый! Масло, шрот и всякие готовые изделия у меня давно в обиходе. Сейчас дошли руки до амарантовой муки.


( Read more... )

"Крепитесь люди, скоро лето!"
К нам наше лето обязательно придет!

А это что значит ? Правильно ! Надо переходить на менее калорийные блюда. Лучше рыбы пока ещё никто ничего не придумал.


( Read more... )

Миллион рецептов и большинство мимо ... , я помню тот вкус , который мне подарила мама моей близкой подруги.

И больше никакой не прижился. Великолепная простая закуска для любого стола !


( Read more... )

«Как живете, караси?» - «Ничего себе, мерси!»
 «Маленькая рыбка, жареный карась, где твоя улыбка, что была вчерась?»
Удивительная рыба , её литературная слава больше, чем гастрономическая ценность.

Один карась - идеалист Салтыкова - Щедрина чего  только стоит ...


( Read more... )

Таблетки «антидепрессанты» не вкусны.
Не в силах к жизни вкус вернуть они.
В душе у нас  прекрасная погодка,
пока на свете шоколад есть и… селёдка!))
Очень люблю разные разности с селёдкой.


( Read more... )

Конечно , самая вкусная рыба - это рыба семейства осетровых : осётр, стерлядь, севрюга, белуга, шип. Нежнейшее мясо и очень тонкий вкус . А приготовить совсем несложно .


( Read more... )

Нежнейшая камбала ,  абсолютно без временных затрат .
Переходим на более диетические блюда ...


( Read more... )

Одна из вкуснейших морских рыб ! Тоже всё просто и вкусно , а главное быстро .


( Read more... )

Сегодня - рыба !!! Пожалуй , самая популярная рыба Средиземноморья - дорада.
В Черногории её почему-то называют орадой. В Бока-Которском заливе её  разводят повсеместно , самой вкусной считается в период с июля по октябрь .

( Read more... )