Оригинал взят у kashtanka8419 в Гратен из кабачков.


( Read more... )

Салат называется «я в предвкушении лета ( Read more... )

Я очень люблю пиццу, даже, наверное, больше чем сладкое. Но всем известно, что блюдо это высококалорийное, поэтому позволить себе ее я не могу, потому что не вижу смысла съесть жирный кусок пиццы, а потом провести час на беговой дорожке в надежде его сжечь. А вот пицца с тестом из нутовой муки - это совсем другое дело, это даже не побоюсь этого ( Read more... )

Придумался отличный рецепт киша. Я давно уже скучала по этому виду пирогов, но классический киш на рубленом тесте совсем не вписывается в концепцию здорового питания, поэтому пришлось экспериментировать. И эксперимент получился очень удачным ( Read more... )

Протеиновые коктейли - штука своеобразная. Тем, кто пьет их часто, они быстро надоедают. К тому же разболтанный в воде и торопливо выпитый в раздевалке коктейль вряд ли получится особенно вкусным.

Представляю протеиновый мусс.

Это очень сытная и вкусная штука. Компоненты можно варьировать в зависимости от того, что вам больше нравится и что есть в ( Read more... )

Если у вас нет холестериновой паники и если уважаемое сообщество не удаляет мой предыдущий холестериновый рецепт, то предлагаю ещё один вариант яиц с печенью.

Идея из книги Фельдмана "Зарубежная кухня"


( Read more... )

Суббота, вольная программа и я хочу порадовать моих поклонников фанатов тыквы и шоколада.
Это очень облегченная версия брауни (без 280 г сахара и 150 г сливочного масла, как в оригинале), но как же это вкусно!!!
Обычные классические брауни я пекла и уверяю, что этот вариант не хуже.
Насыщенный шоколадный вкус, без приторной сладости. Изумительные ( Read more... )

Источник:  Журнал просто вкусно 2008,  №3

2 порции (4 штуки)


( Read more... )

Американский Mac-n-Cheese - не просто посыпанные сыром макароны, а паста с соусом, чаще всего запеченная в духовке. В этом варианте добавляется еще и тыква для красоты (вот если бы у меня была поярче, было бы еще красивее) и творог - для белка и сытности без лишних калорий. С мягким творогом в духовке в таком виде ничего страшного не произойдет - ( Read more... )

В журнале "Приятного аппетита" увидела рецепт квашеной капусты с колбасками и виноградом, но решила приготовить по-своему.


( Read more... )