Вступление
В иностранных супермаркетах иногда бывают такие прелестные деликатесы, как кроличьи почки, я помню, как мы их готовили на одной немецкой вечеринке лет шесть назад, тогда это было без Божоле, без Сидра, и без всякого спиртного. Сейчас - был праздник молодого Божоле, ему и посвящается этот рецепт.

Что купить
Кроличьи почки
Тархун
Мед
Сливки
Рис ( Read more... )

Пока вишня еще совсем не пропала, а ацкая жара уже прошла, самое время порадовать себя, да и не только, простеньким таким салатом. Теплым салатом. С вишней.


( Read more... )

( Read more... )

Кто делает заготовки из огурцов, тот знает, как долго может стоять открытая банка с солеными огурцами. 
Это раньше, когда ничего не было, лучше закуски чем огурцы, и представить ничего не могли. Поэтому, сейчас этот изумительный продукт часто бывает невостребован.  Ну и,  чтобы не пропадало добро, стараюсь куда-нибудь их пристроить.
Например, в ( Read more... )

( Read more... )

Сегодня подслушала разговор двух подружек по поводу измены супруга третьей. Одна из них заявила, что взяла бы большой нож и отрезала мужу яйца, потом порубила бы на кусочки, сварила и заставила мужа съесть ( Read more... )

Итак товарищи, пришло время познакомить вас с сердцами. Настоящими, любящими сердцами. Свиными. Если уж мы болеем со свиньями одними болезнями, так получается и любить они так же могут?...Значит будем готовить свиные любящие сердца.

Закуплены они были по случаю на оптовом рынке по какой то смехотворной цене.

( собсно вот )