Тёплый салат с куриной печенью и вишней

[blackbabay]

Пока вишня еще совсем не пропала, а ацкая жара уже прошла, самое время порадовать себя, да и не только, простеньким таким салатом. Теплым салатом. С вишней.

Comments

[elladkin]

Извиняюсь, это не вам:)))
Большая просьба ссылки на сайты убрать. У нас самопиар запрещён. См. профиль.:))

[blackbabay]

Можно со следующего поста? Просто сейчас есть некие технические сложности.

[elladkin]

Простите, но нет, никак. Иначе остальные будут обижаться. Уберите первую строчку. Какие сложности?

[blackbabay]

Ой! Простите, её то я и просмотрел. Убрал конечно же.
Я-то думал ватермарки убрать с фотографий.

коньяк – 1 рюмка.

[aviko]

Но ведь рюмки разные бывают

Re: коньяк – 1 рюмка.

[blackbabay]

Но там же видно, какого размера рюмка?

Re: коньяк – 1 рюмка.

[aviko]

Не очень понятно. А в мл. или в граммах если не трудно?

Re: коньяк – 1 рюмка.

[blackbabay]

25-30 мл будет вполне. хотя это и не главное.

[izengard]

Делаю похожий теплый салат, только печень слегка мариную в красном вине, а вместо вишни - красный виноград. Попробую и ваш вариант.

[blackbabay]

За виноград, спасибо! Попробую обязательно.

[maria_nesterova]

Рассказывайте теперь про ананас (раз уж сами проговорились) - нет уже у нас никакой вишни :(

[blackbabay]

Опробовал 2 варианта. Либо просто свежий, небольшими дольками, либо слегка карамелизованные кусочки.

[maria_nesterova]

Спасибо!
Карамелизация сюда сама просится, точно

[anya_che_812]

Обожаю этот салат!
Со свежей малиной невероятно вкусно выходит, можно еще рукколу добавить.

[blackbabay]

Записываю - с малиной.
Руккола там действительно очень кстати.