-
«Огненная ассамблея. Юбилейная». Мастер-класс 14.11.24 (отчёт)
Ровно 10 лет назад, мы с ответственными товарищами организовали Партию огнеедов. Партию любителей жгучей еды и огненной воды. С тех пор не останавливаемся и периодически устраиваем огненные ассамблеи. Это наш самый любимый формат. Потому, что есть возможность в полной мере приобщиться к мировой культуре огнеедства, без компромиссов и срезания углов ( Read more... ) -
РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ТОВАРИЩЕСТВА НА НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ
Подробности позже, но планировать и записываться можно уже сейчас. Как показывает практика, места могут разойтись ещё до появления подробного анонса. Количество мест ограничено. Так что, не затягивайте. Про хорошую еду, правильные кулинарные знания и душевную атмосферу - это к нам! Запись на мк по почте: go@fatduck.ru
( Read more... ) -
«Русский завтрак с игристым». Изысканный мастер-класс 23.11.24 (суббота)
По просьбам трудящихся, Товарищество с Кулинарной Ответственностью продолжает цикл дневных мастер-классов выходного дня. Времена нынче, конечно, тревожные. Но повод ли это отказывать себе пусть и в небольших, но всё же удовольствиях. Шикарные продукты, превосходные блюда и, конечно же, пузырики в бокалах. Идеальное начало выходного дня. И жизнь ( Read more... ) -
Аттракцион неслыханной щедрости!
Издательство МиФ выставило мою книгу «Москва и калачи» с весьма щедрой скидкой в 50%. Хорошая возможность приобрести, если ещё нет. Не упустите!
( Read more... ) -
«Партия огнеедов. Огненная ассамблея». Юбилейный мастер-класс 14.11.24 (четверг)
Ровно 10 лет назад, мы с ответственными товарищами организовали Партию огнеедов. Партию любителей жгучей еды и огненной воды. С тех пор не останавливаемся и периодически устраиваем огненные ассамблеи. Это наш самый любимый формат. Потому, что есть возможность в полной мере приобщиться к мировой культуре огнеедства, без компромиссов и срезания углов ( Read more... ) -
«Русские сезоны. Уличная еда». Кулинарный мастер-класс 31.10.24 (отчёт)
Вопреки устоявшимся представлениям, уличная еда - явление у нас вовсе не заимствованное извне. Это самобытная русская традиция, часть кулинарной культуры, уходящая корнями в глубокую давность. Нынче, к сожалению, сильно подзабытая и замещённая чем-то чужеродным. На мастер-классе мы готовили настоящую московскую уличную еду, какой она была, могла бы ( Read more... ) -
«Осенний завтрак с игристым». Изысканный мастер-класс 26.10.24 (отчёт)
Товарищество с Кулинарной Ответственностью продолжает цикл дневных мастер-классов выходного дня. Времена нынче, конечно, тревожные. Но повод ли это отказывать себе пусть и в небольших, но всё же удовольствиях. Шикарные продукты, изысканные блюда и, конечно же, пузырики в бокалах. Идеальное начало выходного дня. И жизнь налаживается... Это будет по- ( Read more... ) -
«Кухня Меконга. Лучшее». Кулинарный мастер-класс 17.10.24 (отчёт)
Меконг - величайшая река Индокитая. Она берёт начало в Тибетском нагорье, впадает в Южно-Китайское море и протекает по территориям Китая, Мьянмы, Лаоса, Таиланда, Камбоджи и Вьетнама. А этим странам есть, что показать и чем удивить в кулинарном плане, кухня этих мест весьма самобытна. В продолжение цикла мастер-классов, посвящённый традиционным ( Read more... ) -
«Осенний завтрак с игристым». Изысканный мастер-класс 26.10.24 (суббота)
По просьбам трудящихся, Товарищество с Кулинарной Ответственностью продолжает цикл дневных мастер-классов выходного дня. Времена нынче, конечно, тревожные. Но повод ли это отказывать себе пусть и в небольших, но всё же удовольствиях. Шикарные продукты, изысканные блюда и, конечно же, пузырики в бокалах. Идеальное начало выходного дня. И жизнь ( Read more... ) -
РАСПИСАНИЕ МЕРОПРИЯТИЙ ТОВАРИЩЕСТВА НА ОКТЯБРЬ-НОЯБРЬ
Подробности позже, но планировать и записываться можно уже сейчас. Как показывает практика, места могут разойтись ещё до появления подробного анонса. Количество мест ограничено. Так что, не затягивайте. Про хорошую еду, правильные кулинарные знания и душевную атмосферу - это к нам! Запись на мк по почте: go@fatduck.ru ( Read more... )