Это такая вариация на тему испанской фриттаты с кабачками и шпинатом для очередного раунда "Кабачки и патиссоны" в сообществе ( Read more... )

Польза шпината для здоровья неоценима, это настоящий кладезь полезных и нужных веществ. И хоть я не являюсь большим любителем шпината, но все же стараюсь почаще его употреблять ( Read more... )

Я уже неоднократно показывала паровые рулеты из мяса птицы в рамках своего проекта "100 блюд на пару". Проект закончился, а рулеты остаются самым популярным блюдом, которое я готовлю в своей пароварке.) Так что сегодня еще один рулет - исключительной полезности и диетический к тому же!) Минимум ингредиентов, отличный вкус и эффектный вид - уверена ( Read more... )

Для раунда "Масленница" в сообществе ( Read more... )

Испанская тортилья (tortilla) - это довольно простое блюдо, приготавливаемое из обжаренного картофеля, яиц и лука. Тортилья очень популярное блюдо, как в самой Испании, так и за ее пределами. Но вот что интересно, если вы будете в Мексике и попытаетесь купить тортилью, то вам вместо картофельного омлета продадут… обыкновенные кукурузные лепешки. ( Read more... )

Мальфатти - это одна из вариаций ньокки. Их еще называют “ленивыми равиоли”, оттого, что их рецепт появился в результате поиска способа реализации оставшейся начинки для равиоли ( Read more... )

Это очень полезная и одновременно диетическая запеканка.) Как раз для моего проекта "100 блюд на пару".О пользе шпината итак всем известно, а киноа вообще кладезь полезных веществ и в частности, это отменный источник цельного растительного белка (белка в ней больше, чем в гречке)!) Так, по содержанию комплексных углеводов, рибофлавина, клетчатки, ( Read more... )

Не так давно я впервые попробовала грузинское блюдо пхали!) Мне эта закуска настолько понравилась, что я  решила повторить ее в домашних условиях и меня даже не смутило наличие в рецепте такого ингредиента как шпинат, хотя вообще -то шпинат не люблю.)
А когда узнала, что в сообществе ( Read more... )

Хоть и не четверг сегодня, но у меня рыбный день!))) Два вкусных диетических рыбных блюда, приготовленных на парУ для моего проекта "100 блюд на пару".
Рецепт очень вкусной, но страшненькой внешне), Дорады в шпинатной "шубе" нашла тут. Убрала все недиетические ингредиенты и приготовила на парУ.)  Пишу сразу со своими изменениями.


( Read more... )