Мальфатти 99/100

[olgavb_osa]

Мальфатти - это одна из вариаций ньокки. Их еще называют “ленивыми равиоли”, оттого, что их рецепт появился в результате поиска способа реализации оставшейся начинки для равиоли

Comments

[olikerns]

Какое название интересное!) Очень симпатичные у тебя получились шарики)

[olgavb_osa]

Спасибо Оля!)

[susan_72]

Оля,ты все таки молодец!! Дошла до конца! теперь уже книгу написать,думаю,она будет популярной:)

[olgavb_osa]

Спасибо большое!) Да, еще 1 рецептик остался.)))
А насчет книги... У меня было предложение 2 года назад, но я тогда посчитала, что не справлюсь, а сейчас уже поздно - не в тренде пароварка, все в мультиварке готовят.)

[manyakotic]

Шарики что надо, шпинат отлично сочетается с творогом и сыром :)

[olgavb_osa]

Спасибо Марина!)

[ziuk_cook_book]

Никогда про мальфатти не слышала. Спасибо, что просветила :)

[olgavb_osa]

Не за что, да я и сама не так давно про них узнала!)

[sweet_melis]

Интересное сочетание , и чего только итальянцы с сыром не наизобретали и ведь всё вкусно ! Hужнo как нибудь не полениться и приготовить эти чудо ньокки , спасибо за рецепт ))

[olgavb_osa]

Не за что, они и правда очень неплохие на вкус.)