Я уже неоднократно показывала в своем ЖЖ различные рулеты из мяса птицы, я их готовлю в пароварке, и это очень просто делается, а за счет разных начинок, каждый раз получается новое блюдо!) Одним из самых любимых у нас в семье стал рулет с грибами. И хотя я его уже раньше показывала, но решила еще раз приготовить, а заодно и фото обновить ( Read more... )

Обычно на Масленицу я стараюсь испечь какие-нибудь необычные блины, в этот раз необычной будет еще и форма.) Блинчатые тортики мной уже освоены, а вот рулет из блинов - для меня что-то новенькое! Тем более, что я очень люблю всякие рулеты вертеть!)))
Идею сделать из блинов рулет подсмотрела тут, но у меня и блины другие, и соус ( Read more... )

Я очень люблю рулеты и часто их делаю, но в основном несладкие, а вот классических бисквитных рулетов побаиваюсь, если честно...) Мне все время кажется, что рулет не допечется, не завернется, порвется и т.д.
На этот эффектный рулет я давно заглядываюсь и давно планировала его испечь, но решилась только для Лили -
( Read more... )

Я делала и показывала тут множество паровых рулетов, но все они были из мяса птицы, а тут решила я попробовать приготовить рулет из свинины.) А начинка планировалась из грибов и риса, но Утконос привез такие огромные шампиньоны, что даже жалко было их резать, сделала фаршированными.) Рис взяла черный, "Южная ночь" от Агро-Альянс. Сам рулет ( Read more... )

Несложный рулет из серии моих любимых паровых рулетов.)  Уж сколько я их разных сделала, а не надоедают, потому что с разными начинками получаются совершенно разные вкусы.
Вкус этого рулета получился довольно пикантный, с какими-то даже азиатскими нотками.)))
Правда "спиральки" в этот раз не получилось, но, надеюсь, рулет мой подойдет для Лили -
( Read more... )

После того, как я приготовила рыбный рулет с вялеными томатами, захотелось продолжить эксперименты с этой вкусной начинкой, и вот такой рулет у меня получился ( Read more... )

Подруга поделилась со мной молоденьким щавелем, а в холодильнике томилась начатая банка с вялеными помидорками в масле, вот и возникла у меня идея сделать такие рулеты.
Внешний вид у них, конечно, не очень - распадаются при попытке нарезать, но вкусно и оригинально, мне кажется.)
Готовила их в пароварке, но можно и в духовке запечь.
Для Рыбного ФМ, ( Read more... )

Очень вкусный рулет, который в холодном виде можно подавать как закуску, а в теплом - как основное блюдо. Подойдет и для праздничного стола, приготовление его не требует много труда и времени, а вкус отличный.)
Отправляю рецепт
( Read more... )

Сначала у меня возникла идея приготовить диетический курд из ревеня, и оказалось, что практически такой курд без масла уже есть у Марго -
( Read more... )

Я уже неоднократно показывала паровые рулеты из мяса птицы в рамках своего проекта "100 блюд на пару". Проект закончился, а рулеты остаются самым популярным блюдом, которое я готовлю в своей пароварке.) Так что сегодня еще один рулет - исключительной полезности и диетический к тому же!) Минимум ингредиентов, отличный вкус и эффектный вид - уверена ( Read more... )