( Read more... )

Последние дни у нас ужасно холодно:( И такой суп отлично согревает ( Read more... )

Наверное, многие, в детстве ненавидели молочную вермишель. А для египетских детишек - это одно из любимых лакомств.
Я часто готовлю эту вермишель, когда ничего нет сладкого, а семья требует. Такая вермишель может быть отличным завтраком для всей семьи.


( Read more... )

( Read more... )

Благодаря Розе rozik1965, я открыла для себя новую страницу в Египетской кухне.
Здесь ее рецепт . И правда, как мы раньше без нее жили:) Спасибо огромное,Роза ( Read more... )

Чайным королём Египта по праву можно считать каркадэ - чай из лепестков красного гибискуса, который выращивают в Египте и Судане (этот цветок ещё называют Суданской розой). Каркадэ очень полезен для здоровья, поэтому его широко используют в народной медицине. О нем я уже писала, так что повторяться не буду.


( Read more... )

Фатта - традиционное арабское блюдо, которое обычно едят по праздникам или на свадьбах ( Read more... )

Для Зоряны zoryanchik рамках флешмоба "Семикратный сюрприз ( Read more... )

Первый раз Олэс (Колоказия) я попробывала в Египте. Долго не могла понять, а что это собственно такое, пока не провела интернет-расследование ( Read more... )

Я была просто уверена, что в каждой египетской семье существует свой рецепт Басбусы. И оказалась права ( Read more... )