Сладкая вермишель (Sa'reya bi Sukar)

[nagmaa]

Наверное, многие, в детстве ненавидели молочную вермишель. А для египетских детишек - это одно из любимых лакомств.
Я часто готовлю эту вермишель, когда ничего нет сладкого, а семья требует. Такая вермишель может быть отличным завтраком для всей семьи.

Comments

[culina_life]

А я любила молочную вермишель! Очень! А вот сейчас почему-то забыла о такой вкусности(( Спасибо за напоминание, Светуль!:)

[llellechka]

Наверное от того,что в детстве ей не перекормили,у меня она вызывает приятные ассоциации.
Кстати хорошее средство от простуды.)))

[nagmaa]

Первый раз слышу, что от простуды. Ну надо же:)

[llellechka]

Так мне один знакомый педиатор посоветовала еще в Баку.

[tamara_toronto]

И я такую вермишель очень люблю-живя в Кувейте, часто ее готовила, только еще с корицей, но туда идет очень тоненькая длиная вермишель, а тут что-то не встречаю такую.

[nagmaa]

Томочка, да сюда все что угодно можно добавить -полет для фантазии:)
В Египте любую вермишель (называется шаарея) так готовят. Может тебе стоит попробывать из обычной приготовить, раз любишь

[tamara_toronto]

Неа, обычная не подойдет,там вся суть в ощущении тех тоненьких сладеньких ниточек" во рту :)

[taleya_69]

Ой, а у нас в семье любят "лапшевник" - мамино блюдо. Это отварную лапшу или макароны нужно залить взбитыми яйцами и вылить в сковороду с разогретым сливочным маслом. Когда с одной стороны поджарится, нужно перевернуть на другую (я делю на 4 части и переворачиваю частями, так удобнее), а как только вторая часть подрумянится - блюдо готово. На тарелке его посыпаем сахаром. ММммммм!!! мои дети любят лапшевник!))

Твой вариант гораздо изысканней, нужно тоже его попробовать :)

[nagmaa]

Танюш, лапшевик мы тоже очень любим:) Быстро и удобно. Мы вообще сырно-макаронная семья:)))
Да какой изыск:))) Сестра моего мужа все время своим детям готовит -их трое с разницей в 2-3 года. Она просто вершишель с молоком и ванилином делает. Но я же так не могу, мне ж с фантазией надо:))))

[svet_lana78]

я очень любила в детстве молочную лапшу, но твой рецепт утащу, уж очень он вкусный)))

[nagmaa]

Светик,твоим детишкам точно понравится и главное быстро и нехлопотно:)))

[donna_sol]

помню, помню, кормили меня в детстве сладкой молочной вермешелью
правда без сухофруктов обходилось )))

[nagmaa]

Ну да, раньше три вермишельки плавали в молоке с маслом:))) Воспоминания о Д/с:)))