Эти хрустящие палочки настолько хороши на вкус, что поверить в то, что они из овсянки - сложно. Хотя на самом деле так и есть. Овсянка, сливочное масло, сыр и чуток муки - вот и все ингредиенты. А вкус бесподобный. Отличная закуска, особенно к пиву ( Read more... )

Эти пироги замечательны тем, что используя различные добавки к базовому рецепту можно каждый раз получать совершенно новый вкус. Подходят для пикника, как закуска или альтернатива бутербродам на работе/в школе.


( Read more... )

Нежные и вкусные профитроли. Отличное дополнение к чашечке субботнего утреннего кофе или как холодная закуска на праздничный стол.


( Read more... )

Даже магазинные помидоры в таком маринаде становятся вкусными и ароматными. И всего-то делов - приготовить маринад, нарезать помидоры и убрать в холодильник на ночь. А утром наслаждаться ими с картошечкой или мясом )


( Read more... )

Мои варианты украшения заливного из рыбы. У меня была щука, но можно использовать и судак, и треску и т.д.


( Read more... )

Эти рогалики для меня особенно хороши тем, что прекрасно переносят замораживание. Можно приготовить их побольше и заморозить (выдерживали до 3-х недель) на случай, когда к чашечке кофе в утро выходного дня захочется чего-то вкусного, но ленивого ) При желании в рогалик можно завернуть кедровые орешки, а также посыпать сами рогалики перед выпечкой ( Read more... )

Вкусно необыкновенно. Пикантность сырокопченой ветчины и пармезана в воздушной мягкости профитролей - это гениальная находка. Не нужно возиться, начиняя профитроли, само тесто уже содержит начинку. И это здорово. Это придает некоторую крепость профитролям и они не опадают. Отличная закуска!


( Read more... )

Тунец не частый гость на нашем столе, а зря. Даже в консервированном виде очень вкусная рыбка. И вариантов использования её множество. Предложу один из них - сэндвичи. Их можно приготовить и подать так, как на фото, а можно сделать в виде закрытых бутербродов и взять с собой на работу или на пикник. Дети тоже едят с удовольствием, внешний вид ( Read more... )

Честно признаюсь - я не люблю кабачки. Практически ни в каком виде, кроме оладьев. Вот тут я первая прибегу их кушать.  В этом рецепте мои любимые кабачковые оладьи поджарены в увеличенном виде и прослоены чесноком и помидорами (ну и майонез, куда ж без него ). Вкусно очень, отличный закусочный тортик. Правда и нарезать его нужно аккуратно, чтоб не ( Read more... )