Вчера написала о праздновании дней рождения наших дочек. Меню составлялось исключительно из их любимых блюд. Рецепты все (кроме торта) проверенные нами многократно. Запишу их все в одном посте, т.к. нет красивых фото для илюстрации, да и сами рецепты простые и незамысловатые, нет смысла разделять на отдельные заметки ( Read more... )

Вариантов приготовления кростини - множество. К нашему пятничному романтическому ужину я готовила кростини с шампиньонами и петрушкой. Во-первых, грибы люблю любые в любом виде. Во-вторых, процесс приготовления элементарный (это важно, когда готовится сразу несколько блюд, а под ногами крутится маленькая непоседа :)) Ну и в-третьих, вариант ( Read more... )

Яркие и аппетитные сэндвичи порадуют и детей и взрослых. Готовить их можно вместе с детьми - тогда процесс будет ещё интереснее :)


( Read more... )

Сегодня хочу поделиться очень простым рецептом. Эта закуска частый гость на нашем столе, особенно в летне-осенний период, когда можно купит вкусные помидоры. Дополненные соленой брынзой, ароматной кинзой и острым чесноком помидоры становятся прекрасным дополнением например к запечному мясу или курице.


( Read more... )

Эта забавная закуска раньше была очень популярна на праздничных столах, а сейчас как-то подзабылась. В связи с надвигающимся праздником Пасхи хочу напомнить о ней, но не в том вариант, когда роль ножки гриба играет вареное яйцо, а в более вкусной и интересной интерпретации.
Я приготовила эти "мухоморчики" для  флешмоба у Татьяны lapundrik Там столько красивых ( Read more... )

Сочетание нежной мякоти груши с ярким вкусом бекона и зеленого лука, дополненное пармезаном - это вкусно, очень вкусно. Отличная горячая закуска на праздничный стол или лакомство для себя и близких в будний, но такой приятный вечер накануне  выходного дня :)
Важно взять хорошие вкусные груши, т.к. из безвкусных и деревянных ничего хорошего не ( Read more... )

Этот рецепт мне понравился сразу, т.к. я любитель оливок :) Ну а добавление базилика и печеных помидор делает вкус ещё богаче. Сочетание похрустывающего багета, ароматного тапенада и вкусного козьего сыра нам понравилось очень. В рецепте тапенада указывалось, что в плотно закрытом контейнере он может храниться в холодильнике до месяца. 
Это рецепт ( Read more... )

Этот рецепт я подсмотрела у lusi_d У неё очень вкусный и красивый журнал со множеством замечательных рецептов. Эти рулетики готовятся просто, но получаются очень-очень вкусными, к тому же они эффектно смотрятся :) Я обязательно буду повторять их ещё и ещё, поэкспериментирую например с начинкой :)


( Read more... )

Это мои самые любимые бутерброды. Впервые я попробовала их лет в 13 и с тех пор питаю к ним слабость. Простейшие в приготовлении и по ингредиентам, однако соединившись вместе получается очень-очень вкусно. Изначально бутерброды делались на гренках, позже я стала готовить их на тостах или просто поджаренных на сухой сковороде кусочках хлеба. Сайру ( Read more... )

Это отличная холодная закуска. И хотя сейчас не сезон, но даже обычные магазинные баклажаны после маринования становятся очень вкусными.


( Read more... )