В минувшие выходные совершенно без повода возникло желание порадовать домашних тортом. Хотелось приготовить что-то необычное, незнакомое и выбор пал на этот 4-х слойный торт: песочная основа-корж, бисквит и два нежных, похожих на суфле слоя - шоколадный и клубничный. Получилось вкусно и интересно по сочетанию разных текстур  и вкусов ( Read more... )

Мои варианты украшения заливного из рыбы. У меня была щука, но можно использовать и судак, и треску и т.д.


( Read more... )

Оригинальное решение классического сочетания кофе с молоком. Особенно по вкусу детям )


( Read more... )