Продолжаю выпекать хлеба, кексы, пироги и прочее.
Решаю вопрос о б утилизации закваски. Из удачного - неплохие маффины. А еще - при добавлении закваски в пшеничное дрожжевое тесто хлеб получается с более богатым, глубоким вкусом.


( Read more... )

 Давно не угощала вас вкусной выпечкой. Исправляюсь, наливайте чай, угощайтесь:) Два простых рецепта на каждый день ( Read more... )

Очень интересные маффины,с приятной кислинкой,ароматные, под шапочкой безе.


( Read more... )

Вкусная,нарядная выпечка,совершенно  несложная в приготовлении.


( Read more... )

 Возвращаюсь к выпечке будней.А в этой категории для работающих мам лидируют конечно же маффины!С творогом,с шоколадом,пушистые,ароматные!


( Read more... )

Стараюсь полезную овсяную выпечку далать вкусной.


( Read more... )

На ужин сделала куриный бульйон и закусочные маффины на основе отварного куриного мяса,вкусно и не тяжело!


( Read more... )

Вчера пекла маффины,делала обычное маффиновое тесто,поделила напополам , в одну часть дала для начинки вареное сгущенное молоко,в другую часть теста прибавила какао,только вымешала не очень однородно(не любят этого маффины),по-этому черное тесто получилось  в крапинку.На черные маффины поместила  вареную сгущенку и по половинке груши и так ( Read more... )

Еще одни маффины,в этот раз черничные(классика жанра).А посыпала я его штрейзелем с овсянкой и мне понравилось,интересная хрустинка получилась,возьму на вооружения и для другой выпечки.


( Read more... )

Мне очень нравится в соленой выпечке сочетание кабачок+лук, еще добавила сыр и помидоры,результат порадовал,очень пышные и ароматные получились маффинки-булочки.


( Read more... )