Смело могу порекомендовать это блюдо :) Получилось замечательно. Нежное, ароматное, сочное мясо! Груша не добавляет активной сладости, но придаёт приятную "тёплую" нотку. Специи очень уместны (впервые мариновала мясо с добавлением кориандра). В общем, мясу - крепкая "пятёрка" по моей пятибалльной системе)) А с брусничным соусом - и вовсе "5 ( Read more... )

Галеты я очень люблю - тесто делается быстро и просто, а в начинку можно класть, что душе угодно ( Read more... )

Всё в этом салате хорошо, кроме не совсем праздничного внешнего вида)))) При составлении новогоднего меню я об этом как-то не подумала, а в рецепте фотографии не было. Но у нас был не званый ужин, все свои, так что, в конечном итоге, более важным оказался вкус. А он удался, интересная получилась закуска.

ЯМАЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

( Read more... )

Галета - замечательный пример беспроблемной и быстрой выпечки, а уж вариантов начинок для неё - не счесть.
Овощи, фрукты и ягоды с сыром, орехами или джемом - комбинацию можно подобрать на любой вкус.

ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ, СЛИВАМИ И МИНДАЛЬНЫМИ ЛЕПЕСТКАМИ

( Read more... )

Печь кексы в +32 - это сродни подвигу :)) Но увидела рецепт - и не устояла. Вообще, маффины и кексы я редко пеку, как-то не манят они меня :) А эти вот заинтересовали - и не зря. Очень удачный рецепт, простой и быстрый, а результат понравился. Кексы получились чуть влажноватые, пористые, пахнущие орехами и грушей ( Read more... )

У нас на форуме проходит конкурс салатов:) Вот и я решила "выступить" в своём стиле. На мой вкус, сочетание груши и феты - очень даже интересное, поэтому получился вот такой салат. Насыщенный вкусами, ароматный, летний, свежий... Лёгкий, но сытный. Попробуйте :)

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ЦУКИНИ, ГРУШЕЙ И ШАРИКАМИ ИЗ ФЕТЫ

( Read more... )

И опять я с супом :)
На это раз - с цукини и грушей. Такое интересное сочетание сразу обратило на себя моё внимание, но собралась приготовить вот только сегодня. Звёзды сошлись как нужно :)
Суп получился воздушный, нежный, и на самом деле кремовый.

КРЕМ-СУП С ЦУКИНИ И ГРУШЕЙ

( Read more... )

За идею брала этот рецепт, заправку изменила и не ошиблась.
Получилась очень приятная, необычная закуска с нежным вкусом. Симпатично, ароматно, к праздничному столу, да с шампанским -  очень хорошо :)

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ В ГРУШАХ

( Read more... )

Галета - один из моих любимых вариантов быстрой выпечки.
Тесто делается просто, а вариантов начинки - очень много, как сладкой, десертной, так и не сладкой.
Сегодня это груша и фета, с орехами и свежей мятой :)

ГАЛЕТА С ГРУШЕЙ, ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ФЕТОЙ

( Read more... )

Варенье из черноплодной рябины ассоциируется у меня со школьной порой. После занятий (или вместо них :)) мы с подружками шли в кафетерий, и я почти всегда там брала пломбир с этим вареньем. И кекс :) Ну вот, поддавшись ностальгии, нашла рецепт и сделала пару баночек.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ С ГРУШЕЙ

( Read more... )