Готовили вместе с бабушкой :) Когда я подбила её на эту "авантюру", она была настроена скептически: "Молоко? Сода??? Ну не знааааю..".  А когда всё было готово, бабуля попробовала, довольно улыбнулась и сказала: "Ммм.. А вкусно!". Так что рецепт проверен, рекомендую :) По вкусу это что-то среднее между ириской и вареной сгущенкой, со вкусом и ( Read more... )

Захотелось мне маковой выпечки... Но чтобы не просто мак и тесто, а что-нибудь интересное и загадоШное)) И желательно с творогом :)
Вполне получилось! Пирог очень ароматный, нежный, но сытный. Любителям выпечки с маком особенно рекомендую.
Рецепт из журнала "Лиза. Приятного аппетита", № 11, ноябрь 2006.

ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАКОМ И ГРУШАМИ

( Read more... )

И опять я с вареньем :)
Совершенно неожиданно для себя обнаружила, что это, оказывается, увлекательное занятие - варить варенье или джем :)
И еще очень приятно декорировать баночку варенья, повязать на нее ленточку, повесить ярлычок с названием и подарить кому-нибудь :)

Предложу-ка его в ( Read more... )

Малины в этом году много...
С куста на даче - ела. С творогом или мороженым - ела. Компот варила. Тертую малину с сахаром и варенье (на зиму) мне мама с бабушкой передадут :)
Вот я и задумалась - что вкусного придумать?
В тандеме с малиной мне представлялись груши, яблоки или абрикосы... Поискала в интернете, нашла интересный рецепт варенья.

ВАРЕНЬЕ ИЗ ( Read more... )

Сладкая груша, солоноватая фета, пряные руккола и лук, нежные креветки - по-моему, замечательное сочетание :)

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ, ФЕТОЙ И ГРУШЕЙ

( Read more... )

Этот салат я готовила впервые. Сами ингредиенты "собрались" в голове довольно быстро, а вот интересную заправку искала в интернете :) Нашла, кое-что изменила, и вуаля - получился замечательный салат: ароматный, легкий и быстрый в приготовлении. И вкусный, чего уж скромничать )))

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, ГРУШЕЙ И СЫРОМ С ЗАПРАВКОЙ ИЗ ЯБЛОЧНОГО СОКА

( Read more... )

На днях было получено из деревни ведерко груш не_знамо_какого_сорта :) Груши оказались сладкими, но ужас какими твердыми. Поэтому я решила приготовить из них вот такой чудный джем, по рецепту lapundrikДжем получился очень ароматным... таким коричным, теплым, осенним. Пока собралась сфотографировать - осталось уже пол-банки :) Потому что этот джем такой: вот ( Read more... )

Как я и обещала, выкладываю еще один рецепт творожной запеканки.
У нее получается более деликатный, нежный вкус, чем у запеканки из моего предыдущего рецепта, и текстура немного походит на пудинг. Это связано в том числе и с тем, что в эту запеканку я клала мягкий творог.

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С КЛУБНИКОЙ И ГРУШЕЙ

( Read more... )

Давно собиралась испечь пирог с грушей, но как-то толком не знала, какой именно хочу, с орехами или с шоколадом :) И вот наконец-то нашла интересный рецепт грушевого пирога - и с орехами, и с шоколадом!
Пирог получился, на мой взгляд, очень удачный - вкусный, ароматный и быстрый в приготовлении.

ГРУШЕВЫЙ ПИРОГ

( Read more... )

Этот рецепт я уже давно нашла на просторах инета. Где именно - не помню, и ссылка, увы, не сохранилась. Если найдется автор - буду рада и с удовольствием поблагодарю!
Пирог получается легкий, ароматный, а безе придает ему особенную прелесть...

ПИРОГ С ГРУШЕЙ, АПЕЛЬСИНОМ И БЕЗЕ

( Read more... )