Я не пропала, но почему-то не пишу. На работе полная катастрофа. Один из моих партнёров ушёл на пенсию и оставил нам в наследство три миллиона больных. Новый доктор всё ещё ждёт свою лицензию, поэтому пока всё и все на нас. А тут ещё все Майюськины кружки начались. Ну вы поняли, времени нет совсем. А так всё вроде хорошо (тьфу-тьфу-тьфу). Начала ( Read more... )

Простой и очень вкусный гарнир. Я сварила чечевицу и запекла тыкву заранее, а "собрала" всё уже сегодня после работы. В итоге гарнир вечером был готов ровно за 5 минут

( Read more... )

Бывает так, что вот понравился где-то рецепт, ты представил себе его вкус, приготовил, а оно на удивление....или гораздо лучше или совсем не то. Так вот это блюдо меня действительно приятно удивило. Я, конечно, думала, что получится вкусно, иначе не готовила бы, но результат превзошёл все ожидания. И это при том, что ингредиенты совсем простые и ( Read more... )

Блюдо из ещё одного овоща, часто используемого на праздничном столе на День Благодарения. В Америке всегда продаётся куча разных сортов тыквы, а уж поздней осенью их вообще море разных. Тыквы отличаются по текстуре и вкусу, какие-то более сладкие, какие-то менее. Blue Hubbard Squash - тыква очень ароматная и достаточно сладкая. Единственное что, ( Read more... )

Очень осеннее блюдо, которое я нашла на сайте Whole Foods. Рис получается вкусным и ароматным. По консистенции он напоминает ризотто. Нам очень понравилось. Обязательно буду ещё готовить

( Read more... )

Особенные, потому что ездить за ними пришлось аж два раза. Вообще, скажу я вам, метеорологи - вредители какие-то злые. По прогнозу погоды сегодня должен был быть ветреный, но совершенно сухой день. Сделав кое-какие дела, мы после ланча решили поехать на ферму. Сезон подходит к концу и надо успеть насладиться свежайшими яблочками с дерева. Далеко ( Read more... )

Осень и никуда от этого не денешься. Погода странная. Представьте себе +25-29 и при этом начинающие желтеть и краснеть листья. Рынок пестрит красными и оранжевыми цветами. В фермерском магазине кругом тыквы. Мне захотелось сегодня супа. Я не варила суп уже несколько месяцев. А тут захотелось - осень! И получился он такой оранжевый-оранжевый, прямо ( Read more... )

Без сомнений - осень! Очень приятная, тёплая, солнечная, пока совсем зелёная, но осень. И рынок очень осенний сегодня был. Много яблок, слив, появились тыквы. Я по рынку соскучилась. Из-за сумасшедшего расписания я теперь в рабочие дни никогда на рынок не попадаю, так что наш рынок в выходные оказывается очень к месту. Сегодня самыми красивыми на ( Read more... )

Утром в воскресенье все вместе заехали на рынок. Осень уже везде и повсюду и летнего изобилия, конечно, нет. Ещё пару недель и рынки закроются...


( Read more... )

Есть в нашем городе совершенно замечательный фермерский магазин. Там всегда неповторимый выбор овощей, фруктов, цветов. Кроме того, у них есть большой отдел сыров, пекарня, целый стеллаж со специями и ещё много всего-всего. Хоть магазин и находится в нашем городе, заезжаю я туда крайне редко. Ну, совсем мне не по пути. Сегодня после работы ехала в ( Read more... )