Вкусная и здоровая альтернатива обычному картофельному пюре

( Read more... )

Блюдо из ещё одного овоща, часто используемого на праздничном столе на День Благодарения. В Америке всегда продаётся куча разных сортов тыквы, а уж поздней осенью их вообще море разных. Тыквы отличаются по текстуре и вкусу, какие-то более сладкие, какие-то менее. Blue Hubbard Squash - тыква очень ароматная и достаточно сладкая. Единственное что, ( Read more... )

Очередная альтернатива картофельному пюре. В подсоленной воде отварить разобранный на соцветия качан цветной капусты. В кухонном комбайне в режиме "пульс" порубить капусту, зубчик чеснока, петрушку, небольшой кусочек размягчённого сливочного масла и немного молока. Подавать, как гарнир, вместо картофельного пюре. Вкусно!


( Read more... )

Очень вкусная альтернатива обычному картофельному пюре. Что-то меня последнее время потянуло на оранжевую еду! 
Среднюю ореховую тыкву очистить от кожуры, порезать небольшими кубиками. Разложить на противень, взбрызнуть маслом (я брала нерафинированное подсолнечное), посолить, добавить по маленькой щепотке молотой корицы, мускатного ореха, куркумы и ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Вчера на рынке купила фиолетовой перуанской картошки. Ну, она там продавалась... красивенькая такая вся, фиолетовенькая.. Как можно было не купить?


( Read more... )