Вертела недавно роллы, и подумалось, что самый вкусный тунец все же сырой. Вот и так и эдак его готовила, а все равно, лучший вариант- это не готовить вообще. В суши-роллы кладу сырой, а кусочки сверху посыпаю коричневым сахаром (буквально пару крупинок) и карамелизую горелкой пару секунд. Нормальные люди горелку для крем-брюле покупают, а я
(
Read more... )