Продолжаем разговор. Снова тройка постов, на этот раз о салатах. Этот простой в исполнении, яркий и вкусный. Вместо спаржи можно приготовить со стручковой фасолью или брокколи, нарезанной пластинками.
Я и суп, суп и я, кто бы мог подумать! C детства не люблю супы, а тут очередной, и такой вксуный! И печенье к супу отлично подошло. Без супа, увы, тоже очень даже, трудно не слопать сразу целый мешок.
В сезон спаржи не могла не приготовить. Получилось просто супер-пупер-мупер! Обязательно буду повторять, даже когда закончится спаржа, заменив ее стручковой фасолью или брокколи. Вкус у рыбы нежный и в то же время яркий, благодаря начинке и глазури из вермута и меда. А лимоны какие получаются, ууу!
Песто это, конечно, особенное, даже больше на паштет похоже. Вкусно и со спагетти/картошкой, и просто с хлебом. Все любители подобных овощных намазок оценят наверняка. А я теперь то же самое хочу приготовить из брокколи и фундука.