Для меня такое блюдо практически идеальный обед: сытно, но при этом не тяжело.
Вкус у рыбы нежный и деликатный, а клюква в качестве и вкусового, и визуального акцента делает это блюдо, на мой взгляд, достойным даже праздничного стола.

( Read more... )

Преступно вкусная вещь!
Рецепт из апрельского номера журнала Genuss, без изменений не обошлось, ну и тесто я сама делала, а не покупное брала как в рецепте.

( Read more... )

Сегодняшний и последующие два рецепта будут мясные, точнее, это блюда из птицы. Готовила еще в прошлом году, но не успела выложить. А рецепты хорошие. Этот из книги Донны Хэй "The new Easy". В оригинале баранья ножка, но я готовила спонтанно, у меня была индюшиная, верхняя часть.


( Read more... )