Под лапу:

(совершенно выбилась из режима собирания кулинарных рецептов, всё умственное да умственное :-Ь А это интересно будет сделать по поводу прихода каких-нибудь гостей.)

Оригинал взят у kalinok в Лепёшки с брынзой и не только
Оригинал взят у frune4ka в Лепёшки с брынзой и не только

( Read more... )

Редиску и зелёный лук мелко порезать, варёное яйцо раздавить вилкой, залить сметаной, посолить, перемешать. С жареной картошкой (в третьем часу ночи, да, да, да) это именно то, что примиряет с мирозданием и с собою в нём безотказно. Чёрный хлеб в качестве сопровождения приветствуется.

Стоит, думаю, поделиться также прижившимся у нас рецептом куриных сердец в соевом соусе, который попался мне на просторах интернета ещё в доживожурнальную эпоху (то есть лет восемь назад) и неизменно радует - тем более, что он попался в конструктивной формулировке: как одновременно и быстро (скажем, придя голодной с работы и найдя Любимого Человека ( Read more... )

Намерена поэкспериментировать с нижеследующим рецептом, найденным на Фэйсбуке. Оригинал выглядит дословно следующим образом - копирую:

"Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе ( Read more... )

вместе с которой и съедается. Воодушевлена. Жду случая изготовить.

Оригинал взят у swegre в Иногда жюльен можно съесть вместе с кокотницей

Оригинал взят у dunduk_culinarв Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей


( Read more... )

Давно не писали мы об истинных ценностях. = Вот вещь простая, вредная и сияюще-прекрасная, которую я устрою прямо сегодня, а с вами хочу поделиться ради ценностной общности. Значит ( Read more... )

Давненько не писали мы гастрономического. Вот с этим очень хочется поэкспериментировать - тащу в запас:

Оригинал взят у murrr_mjaw в Dutch baby pancake
Оригинал взят у its_al_dente в Dutch baby pancake
Я не знаю, какое отношение имеют эти блинчики к Голландии (вообще-то их придумали и подавали в Manca's Cafe в Сиэтле. "We have a version of the Manca's Cafe menu from ( Read more... )

Будучи воодушевлена идеей кормления постящихся гостей, выискала много захватывающих рецептов, в числе которых, например, - вот такой яблочный пирог, простота которого столь прекрасна, что мне немедленно захотелось как осуществить его, так и поделиться со всеми созаинтересованными. Значит, базовый рецепт такой ( Read more... )

Очень варварских. Очень вредно - но счастья очень много. Значит, так: жарится колбаса и смешивается с обжаренной (лучше в том же, пропитанном колбасным соком жире) варёной картошкой. Если добавить случайно приключившийся в холодильнике зелёный горошек, счастья становится ещё больше. Нет, нет, я не раскаиваюсь! :-Ь

This entry was originally posted ( Read more... )

Судьба желтков, оставшихся от яиц при добывании из них белка вот для этого пирога: http://gertman-food.dreamwidth.org/3168.html (он же: http://gertman-food.livejournal.com/10385.html), исторически сложилась так: ( Read more... )