Гениальная идея: жюльен в картошке,

[gertman_food]

вместе с которой и съедается. Воодушевлена. Жду случая изготовить.

Оригинал взят у swegre в Иногда жюльен можно съесть вместе с кокотницей

Оригинал взят у dunduk_culinarв Иногда жульен можно съесть вместе с кокотницей

Comments

[almacska]

Классная штука!

[gertman_food]

Уж я чувствую! :-)

[irinatag]

Еще вкуснее получается, если запекать тушеные грибки в "чашечках" из половинок баклажанов, кабачков, помидоров или болгарских перцев. Результат получается более легкий, чем с тяжелой картошкой. Да и готовится быстрее.

[yettergjart]

Интересная идея, кстати!

[irinatag]

И не раз опробованная! Единственно, что я облегчаю грибы, т.е. не добавляю в них ни муки, ни сливок, ни сливочного масла, а слегка тушу их на горчичном (О, это чудо!) масле с луком и травками.

[gertman_food]

А сколько стоит в духовке, когда с помидорами или с баклажанами? Наверно, меньше, чем с картошкой?