Лепёшки с брынзой и не только

[gertman_food]

Под лапу:

(совершенно выбилась из режима собирания кулинарных рецептов, всё умственное да умственное :-Ь А это интересно будет сделать по поводу прихода каких-нибудь гостей.)

Оригинал взят у kalinok в Лепёшки с брынзой и не только
Оригинал взят у frune4ka в Лепёшки с брынзой и не только

Comments

[irinatag]

Мне полюбился итальянский вариант, где начинка состоит из рикотты со шпинатом, тесто (без сливочного масла, но с небольшим количеством оливкового) раскатывается очень тоненько, и всё выпекается в духовке (жареное на сковороде получается более жирным). А если выпечь такую лепешку с вялеными помидорами, добавленными в тесто, то получится вообще ...focaccia.

[annamain_r]

О! Вкуснища! Даже на фото чувствуется, какие они пухлые и теплые! :)