Рецепт этой халы я увидела у Инны ( Read more... )

Я опять с хлебом;)))Рецептом этого хлеба я уже делилась здесь.Но в этот раз я сделала его на закваске и выпекала не в чугунной кастрюле,а на камне.Вкус другой совершенно,но тоже очень даже.

( Read more... )

Пока появилось немного времени поделюсь с Вами рецептами,которые готовила уже давно.

Этот хлеб один из любимых у нас.Пекла уже много раз.Если Вы любите песто,то обязательно испеките этот хлеб,Ваши гости не останутся равнодушны...

Этот хлеб надо обязательно печь. Это не просто вкусно, а очень вкусно!:)

( Read more... )

Провела как то раз Аня fantastic_baker эсперимент по выпечке хлеба в мультиварке подробно можно почитать здесь
Я тоже решила испечь...получилось,хотя и не собиралась печь хлеб в мультиварке,т.к. имеется хлебопечка,но было очень интересно.Так что,для всех владельцев мультиварок-пеките смело!

Аня,спасибо!


( Read more... )

Я давно не пекла хлеб по новым рецептам.И тут,увидев у Ани fantastic_baker анонс её новой книжки,мне особо приглянулось третье фото.Я спросила Аню,может ли она поделись рецептом,и она любезно согласилась.

Хлеб получился супер вкусный и ароматный,и я даже не заметила,как он исчез со стола.На 8 человек его явно оказалось мало:))
Теперь буду искать Анины книжки,уже ( Read more... )

Вчера пекла багеты по рецепту nelly_z.Ну что сказать?Получилось вкусно,но не так красиво,как у Нелли,корочка какая-то не такая.Может и не так вкусно,как должно  быть.Но т.к. мы не знаем,как должно быть,то было ооочень вкусно))))
Это был мой первый опыт с багетами,поэтому можно покритиковать,если что...:))
Неллик,спасибо огромное,ты мой вдохновитель!

( Read more... )

А это второй хлеб,не менее удачный,чем предыдущий))Для этого хлеба я кормила закваску ржаной мукой.
Этот хлеб более плотный,с красивой,хрустящей корочкой.Пекла вечером,разрезала утром.Очень понравился...очень!
На очереди багеты...руки так и чешутся:))

( Read more... )

Свершилось!Я сумела вырастить закваску(ржаную) самостоятельно...радуюсь,как девчонка:)))
Да,не с первого раза,но всё же получилось))Сразу приступила к экспериментам.В один день испекла 2 разных хлеба.Рецепты выбрала попроще.Результат порадовал,теперь попробую и посложнее.
Огромное спасибо Гуле gulya_fotomama,что не бросила меня в трудную минуту и терпеливо ( Read more... )

Очень вкусный и ароматный хлеб красивого цвета.Можно использовать любой удачный основной рецепт пшеничного хлеба,добавить паприку и измельчённый чеснок.
У меня рецепт для хлебопечки.

( Read more... )

Этот хлеб всегда есть в нашем доме.Это один из немногих хлебов,который я ем.Пеку его в хлебопечке раз в 2 дня,а то и каждый день.Получается очень воздушный,,практически невесомый и полезный хлеб.

( Read more... )