А это второй хлеб,не менее удачный,чем предыдущий))Для этого хлеба я кормила закваску ржаной мукой.
Этот хлеб более плотный,с красивой,хрустящей корочкой.Пекла вечером,разрезала утром.Очень понравился...очень!
На очереди багеты...руки так и чешутся:))

( Read more... )

Этот хлеб всегда есть в нашем доме.Это один из немногих хлебов,который я ем.Пеку его в хлебопечке раз в 2 дня,а то и каждый день.Получается очень воздушный,,практически невесомый и полезный хлеб.

( Read more... )

На сегодняшний день этот хлеб у меня в фаворитах.За 3 дня пекла 4(!!!) раза.Хлеб получается воздушный,прям невесомый с слегка хрустящей корочкой.Я по совету Сони tastydiet перемолола льняное семя и добавила в тесто,что делает этот хлеб ещё и полезным.
Вобщем,у кого есть хлебопечка,очень советую испечь этот хлеб.Как тесто поведёт себя в духовке,я не знаю,но ( Read more... )